Syr vyrobený z plnotučného mlieka je jedlom s vysokým obsahom tukov, ale tiež obsahuje bielkoviny, vápnik a množstvo ďalších živín, ktoré ho robia súčasťou výživnej stravy, keď sa konzumujú s mierou. Syr sa dodáva v mnohých odrodách, vrátane etického typu nazývaného syr feta, ktorý sa strávi rovnakým spôsobom ako ostatné mliečne výrobky.
definícia
Feta je typ syra vyrobeného z kravského alebo kozieho mlieka. Syr Feta je suchý a ľahko sa rozpadá, čo ho robí obľúbeným ako topping na šaláty a iné jedlá. Tento syr sa používa aj na varenie alebo výplň iných potravín a je obzvlášť bežný v gréckych receptúrach.
Tráviaci proces
Váš tráviaci systém je zdĺhavý systém, ktorý začína pri vašich ústach a sťahuje sa do konečníka. Vezmete si potravu cez ústa, kde začína proces, a vy žuvate a miešajte ho so slinami. Prehltnuté jedlo prechádza cez pažerák a do žalúdka a potom prechádza cez malé a hrubé črevo. Posledná časť hrubého čreva, známeho ako hrubé črevo, dokončí odstraňovanie živín a presúva potravu do konečníka, kde čaká, že sa prepadne ako odpad v konečníku. Rôzne potraviny sa pohybujú systémom pri rôznych rýchlostiach.
Syr a trávenie
Bežný tráviaci proces trvá kdekoľvek 24 až 72 hodín a syr je pomaly-digest potraviny. Jedlo zostáva vo vašom žalúdku a tenkom čreve kdekoľvek od šiestich do ôsmich hodín, potom sa presunie do hrubého čreva na ďalšie spracovanie, podľa Michaela Picca z kliniky Mayo. Jedlo sa začína prejsť z tela do 24 hodín, aj keď položky, ktoré sú pomaly trávené, môžu trvať niekoľko dní, kým opustia váš systém. Tento časový rámec je normálny, takže syr feta nespôsobuje problémy s trávením.
Neznášanlivosť laktózy
Syr Feta je mliečny výrobok, čo spôsobuje problémy s trávením u ľudí, ktorí netolerujú laktózu. Laktózová intolerancia je zdravotný stav, v ktorom vaše tenké črevo nevytvára dostatočný tráviaci enzým nazývaný laktáza, odporúča PubMed Health. Vaše telo potrebuje tento enzým na správne trávenie syra feta a iných mliečnych výrobkov. Jedenie syra feta a iných mliečnych výrobkov, keď trpíte neznášanlivosťou laktózy, spôsobuje nepríjemné príznaky, ako je nadúvanie, plynatosť, žalúdočné kŕče, nevoľnosť a hnačka. Tieto symptómy nakoniec vyriešia samostatne, keď syr feta alebo iný mliečny výrobok prejde z vášho systému.
dôležité informácie
Múkavý feta je v poriadku jesť, ak je pevný a odrezávate plesňu, podľa Katherine Zeratsky z kliniky Mayo, pretože rast nemôže preniknúť semisoft a odrody tvrdého syra. Odstráňte rozdrvený feta, ak je plesnivý, lebo forma môže preniknúť do rozdrvených syrov a poškodiť tráviaci systém baktériami ako je brucella, listeria, salmonella alebo E. coli.
