Štítna žľaza je žľaza umiestnená na krku, v blízkosti priedušnice a produkuje hormóny štítnej žľazy, ktoré ovplyvňujú bunkovú diferenciáciu, metabolizmus a rast. Choroby alebo zdravotné stavy môžu mať vplyv na funkciu štítnej žľazy, čo spôsobuje nadmernú aktivitu alebo nedostatočnú aktivitu. Určité ovocie a zelenina sú pomôcť udržať zdravie štítnej žľazy a dokonca priniesť štítnu žľazu do rovnováhy, zvrátiť poškodenia chorobou alebo proces starnutia.
čučoriedky
Čučoriedky majú vysoký obsah antioxidantov a podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland sú užitočné pri znižovaní symptómov hypotyreózy alebo slabého štítnej žľazy. Podľa Iowskej štátnej univerzity výskumníci zo Strediska pre výživu USDA (Human Nutrition Centre) zaradili čučoriedky ako č.1 do antioxidačnej aktivity v porovnaní s ostatnými 40 druhmi ovocia a zeleniny. Čučoriedky majú vysoký obsah vitamínov a minerálov a pomáhajú udržiavať zdravé telo a bojovať proti chorobám.
čerešne
Čerešne sú vysoko antioxidanty a vitamíny a poskytujú telu vysokú úroveň ochrany proti chorobám. Čerešne sú podľa UMMC výborným ovocím na udržanie funkcie štítnej žľazy.
paradajky
Paradajky sú vynikajúcim zdrojom selénu, ktorý sa podľa Oregon State University považuje za dobrý pre štítnu žľazu tým, že reguluje funkciu a zlepšuje celkovú imunitnú funkciu tela. Selén pomáha regulovať činnosť hormónov štítnej žľazy a neutralizuje nestabilné molekuly v tele, podľa Harvard Medical School.
tekvica
Squash je zelenina, ktorá má vysoký obsah antioxidantov a podľa UMMC je dobrá pre štítnu žľazu, pretože môže pomôcť pri nedostatočnej aktivite štítnej žľazy. Jód sa nachádza v squashe a vaša štítna žľaza vyžaduje, aby jód správne fungoval. Ak máte nedostatok jódu, vaša štítna žľaza nemá stavebné bloky na výrobu hormónu štítnej žľazy.
Hrach
Zinok je dôležitý stopový prvok, ktorý je dôležitý pre štítnu žľazu a nachádza sa v hrášku. Podľa internetovej stránky Ženy a ženy je nedostatok zinku častejšie u žien s hypertyroidizmom alebo nadmerne aktívnou štítnou žľazou, pretože nadmerný hormón štítnej žľazy v tele zvyšuje elimináciu zinku v moči.
