Jód vo vajciach

Jód je minerál, ktorý je nevyhnutný pre funkciu štítnej žľazy, ktorá reguluje širokú škálu telesných procesov vrátane metabolizmu potravy a výslednej kontroly hmotnosti, regulácie srdcového tepu a biochemickej funkcie enzýmov v tele. Jód je prítomný v širokej škále potravín, vrátane vajec.

Príspevok z Eggy

Jód je stopový minerál, čo znamená, že ho potrebujete iba v malom množstve. Odporúčaný denný príjem pre dospelých mužov a ženy je 150 mikrogramov. Toto množstvo sa zvyšuje na 220 mikrogramov u tehotných žien a 290 mikrogramov u dojčiacich žien. Dve veľké vajcia poskytujú 48 mikrogramov jódu alebo 32 percent dennej hodnoty pre dospelých.

Pozri si video: VEGAN EGG | Praženica? (November 2024).