Draslík je dôležitý pre udržanie krvného tlaku, nervov, svalov a kostí. Funguje v spojení so sodíkom na vyváženie elektrolytov v tele. Rovnako ako muži, ženy staršie ako 19 rokov potrebujú 4 700 miligramov draslíka denne; tehotné ženy potrebujú túto sumu. Ženy, ktoré dojčia, potrebujú 5 100 miligramov denne. Môžete dostať draslík konzumáciou nespracovaných potravín, ako je červené mäso, ryby, hydina, mlieko, orechy, semená a fazuľa.
Príjem draslíka
Tretí národný prieskum zdravia a výživy zverejnený v roku 2001 v archíve vnútorného lekárstva ukázal, že ženy v Spojených štátoch denne jedia v priemere 2 300 miligramov draslíka - len polovicu odporúčaného príjmu. Inštitút Linus Pauling na Oregonskej štátnej univerzite informuje, že väčšina ľudí v Spojených štátoch konzumuje viac sodíka ako draslíka. Zistilo sa, že toto riziko zvyšuje riziko ochorení, ako je vysoký krvný tlak, osteoporóza a obličkové kamene.