Zápcha sa vyskytuje vtedy, keď nie je možné pravidelne sledovať pohyb čriev. Podľa Národného informačného strediska na liečbu chorôb súvisiacich s chorobami na trávenie môžete byť zahltený, ak ste za tri dni nemali pohyb čriev. Mnoho faktorov životného štýlu môže ovplyvniť vaše črevné zdravie vrátane vašej stravy.
Príčiny zápchy
Vaše dietetické voľby môžu viesť k zápche. Keď máte zápchu, stolica sa pohybuje príliš pomaly cez vaše črevo, čo vedie k tvrdej, suchá stolica; čím dlhšie je vo vašom čreve, tým viac vody je odstránené. Slabý črevný trakt môže tiež viesť k zníženiu pohybu stolice, ako aj k obštrukcii, ako je nádor alebo divertikulitída. Medzi ďalšie faktory spôsobujúce zápchu patrí strava s nízkym obsahom vlákniny, tehotenstvo, lieky, sedavý životný štýl a stres.
Zelené riešenie
Zápcha môže byť vyriešená zmenami stravovania. Zvýšenie príjmu vlákien môže stačiť na to, aby ste udržali pravidelnosť. Potravinová strava, ktorá je dostatočná na vlákno, vám môže pravidelne zvyšovať veľkosť, váhu a mäkkosť stolice. Keď je vláknina vo vašom tráviacom systéme, zachováva si vodu. Táto zadržiavaná voda umožňuje mäkšiu, ohybnejšiu a väčšiu stoličku, ktorá je oveľa jednoduchšia na vylúčenie.
Obsah zeleru
Celer je jedlo, ktoré znižuje alebo zabraňuje zápche. Väčšina Američanov nejedí dostatok vlákniny, podľa Národného informačného ústavu pre zažívacie choroby. Odporúčaný príjem vlákniny je 20 až 35 gramov denne. Vrátane celery v jedle a občerstvenie môže ponúknuť dobrú časť vášho vlákniny príjem. Jedna šálka celeru obsahuje takmer 2 gramy vlákniny. Obsah vody v zeleri môže tiež pomôcť. Jeden šálka celeru váži 101 gramov. Takmer 97 gramov tejto celkovej hmotnosti je voda. Zvýšenie príjmu tekutín môže poskytnúť určitú úľavu zápchu.
Poskytovanie návrhov
Párovanie zeleru s arašidovým maslom alebo šalátom ešte viac zvýši príjem vlákniny. Ak potrebujete mať chrumkavý sendvič, pokúste sa nahradiť zelerom ako čipy alebo preclíky. Držte celer v humusu, nízkotučnom ranči alebo ľahkom smotanovom syre zmiešanom s nakrájanou zeleninou.
