Aj keď diabetici potrebujú byť opatrní, koľko sacharidov konzumujú, diabetický systém strava na zníženie hmotnosti zahŕňa množstvo zdravých potravín s obsahom karbidu. American Diabetes Association hovorí, že diabetické jedlá často obsahujú tri jedlá a dva občerstvenie denne. Najlepšia strava pre stratu hmotnosti v dôsledku cukrovky pozostáva z pravidelného stravovacieho plánu, zníženého príjmu kalórií a kontrolovaného príjmu sacharidov.
Odporúčania kalórií a karbónov
Počet kalórií, ktoré diabetici denne potrebujú na zníženie telesnej hmotnosti, závisí od ich bežného príjmu kalórií. Avšak jesť 1200 kalórií denne pre ženy a 1500 kalórií denne pre mužov je dobrým miestom na začatie. Americká asociácia diabetes naznačuje, že diabetická výživa poskytuje približne 45 percent kalórií zo sacharidov. Vzhľadom na to, že sacharidy poskytujú 4 kalórie na gram, po 1,200 kalóriovej diéte je potrebných asi 135 gramov sacharidov denne a ľudia, ktorí jedia 1 500 kalórií denne, by sa mali zamerať na 169 gramov sacharidov každý deň.
Kontrola krvného cukru
Vzhľadom na to, že sacharidy sú preferovaným zdrojom energie vášho tela, diabetici potrebujú udržať sacharidy vo svojej strave počas chudnutia. Avšak obmedzenie sacharidov na 60 gramov počas jedál a nie viac ako 25 gramov sacharidov na občerstvenie pomáha diabetikom kontrolovať hladinu cukru v krvi, uvádza American Diabetes Association. Výber potravín obsahujúcich zdravé sacharidy pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi. Sacharidy s vysokým obsahom vlákniny alebo potraviny obsahujúce sacharidy v kombinácii s bielkovinami - ako sú celozrnné, strukovinové, nonšaročné, mliečne, jogurtové, ovocné, orechy a semená - majú nižšie glykemické indexy, čo je prospešné pre reguláciu hladiny cukru v krvi.
Možnosti s nízkym obsahom karbónu
Zatiaľ čo diabetici nemusia sledovať stravu s nízkym obsahom karbamidov, aby boli zdraví a schudnúť, výberom mnohých potravín bohatých na bielkoviny alebo zdravé tuky je ďalší vynikajúci spôsob, ako pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi pri strate hmotnosti. Príklady zdravých alternatív s nízkym obsahom karbamidov, ktoré sú bohaté na bielkoviny - posilňovač sýtosti - zahŕňajú morské plody, chlieb bez chuti, morské plody, bielkoviny, syry so zníženým obsahom tuku, tvaroh s nízkym obsahom tuku, čistý grécky jogurt, orechy, orechové maslo. Hoci chýba bielkovina, rastlinné oleje obsahujú tuky, ktoré sú zdravé pre srdce a sú bez obsahu karbidu.
Ukážka ponuky 1500 kalórií
Vzorka 1,479 kalórií s diabetickou chudobou, ktorá pozostáva z približne 45 percent kalórií zo sacharidov, je nasledovná: pri raňajkách vyskúšajte štyri vaječné bielky, jeden plátok toasty z celej pšenice, 1 lyžičku arašidového masla so zníženým obsahom cukru a 1 šálka jabĺk. Pri poludňajšom občerstvení vyskúšajte 1,5 šálky gréckeho jogurtu s ovocím. Zdravý obed môže obsahovať 2 unce grilovaných kuracie prsia, 2 lyžičky olivového oleja, 1 šálku špargle a 1 šálku varenej chinoy. Pre popoludňajšie občerstvenie skúste 1 šálku nakrájaných jahôd, 1 unce mandlí a 1 uncí syra so zníženým obsahom tuku. Výživná večera obsahuje hubený morčací hríbik na celozrnný hrniec, 2 šálky listových zelených plodov, 1 lyžičku talianskeho šalátového dresingu a päť celozrnných krekrov.
