Spoločnosť Smithfield je globálny výrobca bravčového mäsa, ktorý sa môže pochváliť viac ako 50 značkami výrobkov z bravčového mäsa a je najväčším výrobcom a spracovateľom bravčového mäsa na svete. Jedným z produktov Smithfield ponúka špirála šunka, predvarená a predklikaná šunka. Šunka dostala jeden nepretržitý špirálový rez, ktorý ide celkom okolo šunky z jedného konca na druhý, aby pomohol uľahčiť obsluhu.
Krok 1
Predhrievajte rúru na 250 stupňov Celzia.
Krok 2
Odstráňte všetok obal zo šunky a umiestnite ju na pekáč alebo na panvicu do pekáča.
Krok 3
Umiestnite priliehavé veko na hornú časť misky alebo misky alebo kryt fóliou. Umiestnite šunku do rúry a zohrejte približne 12 až 15 minút na libru. Polovica špirálovej šunky by mala trvať asi dve hodiny a celá šunka asi tri hodiny.
Krok 4
Odstráňte šunku z rúry na konci doby varenia, rozseknite ju a podávajte ju.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Grilovacia panvica
- nôž
Tipy
- Odstráňte šunku z rúry približne 30 minút pred koncom doby varenia, ak chcete pridať glazúru. Vrstené štetce štekajte štetcom a pokračujte v zahrievaní nezakryté po zvyšok času pečenia.
