Vaše telo je schopné vyrábať glukózamín samostatne, čo znamená, že to nie je základná živina. Táto chemikália je prekurzorom látky nazývanej glykozaminoglykány alebo GAG, ktorá vytvára vankúš medzi vašimi kosťami a kĺbmi. Hoci to nie je nevyhnutné, doplnok s glukózamínom pomáha znížiť bolesť spôsobenú osteoartritídou, tvrdí MedlinePlus. Existujú spôsoby, ako môžete prirodzene dostať glukozamín vo svojej strave, hoci sa v mnohých potravinách nenachádza.
Jedlá chrupavka
Chrupavka nachádzajúca sa na koncoch kostí mäsa a hydiny je zdrojom glukózamínu. Možno máte ťažké žuvanie chrupavky, aby ste získali výhody. Inštitút Jade vám navrhne, aby ste kosti upchali chrupavkou do vývaru, aby ste pomohli vylúhovať niektoré z podporujúcich živín.
Škrupiny mäkkýšov
Plášte mäkkýšov sú často zdrojom glukozamínu vo vašich doplnkoch. Rovnako ako chrupavka v mäse, škrupiny kreviet, krabov a homára sú ťažko jedlé. Možno budete môcť vyrobiť chuťový vývar zo škrupín podobný kostnému vývaru, aby ste získali nejaký glukozamín. Navyše môžete škrupiny rozdrviť na prášok s mlynčekom na potraviny a pridať sa k polievkam, dusom alebo pikantným pečivám, ako sú paličky alebo sušienky.
Prírodné doplnky
Ako nepodstatná živina sa glukozamín nenachádza vo vysokých množstvách v strave, uvádza Rada pre zodpovednú výživu. Ak nemôžete urobiť polievku z kostí alebo rozdrviť morské mušle, možno budete chcieť zvážiť prirodzený doplnok, ktorý pomôže zvýšiť príjem glukozamínu. Kvôli nedostatku regulácie v odvetví doplnkovej látky sa však obráťte na svojho lekára, ktorý vám pomôže nájsť najprirodzenejší a najbezpečnejší doplnok na použitie.
Glukozamínové úvahy
Glukozamín môže byť užitočný u pacientov s osteoartrózou, ale nie je dostatok dôkazov na podporu jeho použitia z akéhokoľvek iného dôvodu, vrátane bolesti kolena a straty hmotnosti. Okrem toho by ste mali byť opatrní pri pridávaní doplnkov alebo pomocou iných prostriedkov na zvýšenie vášho príjmu glukozamínu, ak ste tehotná alebo dojčíte, máte alergiu na mäkkýše alebo máte chronický zdravotný stav, ako je cukrovka.
