Udržanie zdravej váhy nie je len o estetike; nadváha výrazne zvyšuje riziko rôznych chronických ochorení. Jedným zo spôsobov, akým poskytovatelia zdravotnej starostlivosti nepriamo merajú telesný tuk, je výpočet indexu telesnej hmotnosti alebo BMI. Meranie udáva, či máte podváhu, zdravú váhu, nadváhu alebo obezitu. Vaše číslo BMI je dôležité, pretože čím viac ste nadváhou, tým vyššie riziko chronického ochorenia. Zisťovanie vášho BMI je dobrý spôsob, ako zistiť, či potrebujete vyliečiť váhu.
Priemerný BMI pre Američanov
BMI je nepriamy výpočet telesného tuku na základe výšky a hmotnosti. Vzorec pre BMI je hmotnosť / (výška x výška) x 703. Hmotnosť je vypočítaná v librách a výške v palcoch. Napríklad výpočet pre osobu s hmotnosťou 190 libier a výškou stojacej 6 stôp je 190 delených 5 184 vynásobených 703, čo sa rovná BMI 25,7.
Priemerný dospelý muž a žena v Spojených štátoch má BMI okolo 26,5, podľa Národného prieskumu zdravia a výživy. BMI od 18,4 do 24,9 je považovaný za zdravý, zatiaľ čo 25 až 29,9 je opísaný ako nadváha. BMI o 30 a viac sa dostáva do kategórie obéznych. Priemerný Američan, ktorý má BMI 26,5, má nadváhu a musí vykonať zmeny stravy a cvičenie k poklesu na zdravý rozsah hmotnosti.
Športovci s vysokými BMI sú výnimkou, pretože v skutočnosti nemusia mať nadváhu. BMI často nie je presné meranie telesnej tuku pre športovcov, pretože majú tendenciu mať oveľa vyššiu svalovú hmotnosť ako priemerná osoba.
Riziká nadváhy a obezity
Nadmerná hmotnosť zaťažuje vaše telo a môže spôsobiť zvýšený cholesterol v krvi, vysoký krvný tlak a zvýšenú hladinu cukru v krvi, čo sú príznaky problémových zdravotných stavov. Nosenie extra libier spôsobuje viac stresu na kĺby a chrupavku. Nadváha a obezita sú vyššie riziko srdcových ochorení, niektorých druhov rakoviny, mozgovej príhody, hypertenzie, diabetu typu 2, spánkového apnoe, ochorenia pečene a osteoartrózy.
Ľudia s vyšším BMI majú väčší obvod pása, ďalší marker pre chronické ochorenie. Najväčšou a najdlhšou štúdiou na vyhodnotenie zdravotných rizík nadmerného brušného tuku, známeho aj ako viscerálny tuk, je Štúdia zdravia sestier. Výskumníci zistili, že nezávisle od BMI, s vyšším obvodom pasu vás vystavuje výrazne zvýšené riziko úmrtia na srdcové choroby, rakovinu a všetky príčiny. Štúdia bola publikovaná v apríli 2008 v časopise Circulation.
Viscerálny tuk je nebezpečný, pretože je hlbší v brušnej dutine a hromadí sa okolo vašich orgánov, podporuje zápal a negatívne ovplyvňuje okolité orgány. Napríklad, viscerálny tuk, ktorý sa zhromažďuje okolo pečene, je kľúčovým faktorom ochorenia pečene v pečeni podľa správy zverejnenej v časopise Journal of Gastroenterology v máji 2006. Aby ste znížili riziko chronických ochorení, snažte sa dosiahnuť obvod pása menej ako 40 palcov pre mužov a menej ako 35 palcov pre ženy.
Dobrou správou je, že stratu 5 až 10 percent telesnej hmotnosti znižuje riziko problémov, ako sú srdcové choroby. Ak vážite 180 libier, je to strata hmotnosti od 9 do 18 libier.
Poznať cieľové čísla zdravia
Okrem BMI je dôležité poznať čísla cieľov pre ďalšie zdravotné parametre. Zdravý krvný tlak je 120/80 alebo menej, zatiaľ čo cieľová hladina cukru v krvi je nižšia ako 100 miligramov na deciliter. Ak má glukóza a krvný tlak v cieľovom rozsahu pomáha udržať vaše srdce a ostatné orgány zdravé.
Pre cholesterol sa zameriava na celkový počet menej ako 200 miligramov na deciliter, pozostávajúci z menej ako 100 pre lipoproteín s nízkou hustotou alebo LDL - "zlý" cholesterol - a menej ako 150 pre triglyceridy. Cieľom lipoproteínu s vysokou hustotou alebo HDL, "dobrého" cholesterolu je viac ako 40 miligramov na deciliter pre mužov a viac ako 50 pre ženy. Cholesterol sa môže vybudovať vo vašich tepnách a spôsobiť ich zúženie, čo zvyšuje riziko srdcového infarktu alebo cievnej mozgovej príhody.
Strata hmotnosti na zlepšenie BMI
Zlepšenie vášho zloženia tela je kľúčové pre zlepšenie vášho zdravia a zníženie Vášho BMI. Znamená to zvýšiť množstvo chudého svalu vo vašom tele a znížiť množstvo tuku, ktoré nesiete. Jedným z prvých krokov je znížiť množstvo potravín, ktoré poskytujú nadbytočné kalórie. Niektorí z hlavných vinníkov v typickej strave sú cukor-osladené nápoje, mliečne zákusky, sladké občerstvenie, pizza a mastné spracované mäso ako klobása a slanina. Často obmedzenie týchto potravín a získavanie väčšej fyzickej aktivity stačí na zlepšenie vášho BMI. Zameriava sa na výber väčšinou čerstvých celých potravín, ako sú ovocie a zelenina, chudé mäso a morské plody, celé zrná, mlieko a jogurt, orechy, semená a nenasýtené oleje, ako je oliva, sezam a ľanové semienko.
