Dextróza je cukor, ktorý pochádza z kukurice. Dextróza je menej sladká ako trstinový cukor a obsahuje asi 4 kalórie na gram.
veľkosť
Gram dextrózy je približne 1/3 čajovej lyžičky.
macronutrients
Jeden gram dextrózy obsahuje presne 1 g uhľohydrátov. V dextróze nie je žiadny bielkovín alebo tukov.
typ
Dextróza je jednoduchý cukor alebo monosacharid, čo znamená, že má iba jednu molekulu cukru. Keďže počas trávenia nedochádza k chemickým väzbám, vaše telo absorbuje takmer okamžite.
použitie
Diabetiká užívajú dextrózu, keď sú ich hladiny glukózy nízke. Foto kredit: verve231 / iStock / Getty Images Pretože je to taký rýchly zdroj energie, dextróza je zložkou niektorých liekov na diabetes. Vystrašujúci športovci tiež používajú dextrózu počas dlhých tréningov, aby svojim svalom poskytovali rýchly prísun sacharidov, aby sa zachovala energia uložená v ich svaloch.
Glykemický index
Dextróza je jedlo s vysokým glykemickým indexom, čo znamená, že náhly cukrový krv vo vašom krvnom riečisku spôsobuje, že vaše telo uvoľní viac inzulínu. Častá konzumácia potravín s vysokým glykemickým indexom a výsledný nárast inzulínu môže viesť k inzulínovej rezistencii a stane sa škodlivým pre vaše dlhodobé zdravie.
