Selektívne inhibítory spätného vychytávania serotonínu alebo SSRI zvyšujú hladiny mozgu v neurotransmiterovom serotoníne zvyšujúcom náladu. L-tryptofán je esenciálna aminokyselina, ktorá tvorí východiskový bod pre syntézu serotonínu. Keďže príliš vysoká hladina serotonínu v mozgu môže viesť k zástave srdca, pridávanie L-tryptofánu do vašej stravy pri užívaní SSRI je nebezpečné.
SSRI
Nízke hladiny serotonínu sú silne spojené s depresiou a úzkostnými poruchami. SSRI zvyšujú hladiny serotonínu v mozgu tým, že zabraňujú prenosu serotonínových transportérov v mozgu z deaktivácie serotonínu. Serotonín nemôže zvýšiť signál neurónov, keď je v neurónoch. Keď serotonínový transportér transportuje serotonín späť do neurónov, táto molekula deaktivuje serotonín. Zablokovaním serotonínového transportéra zvyšujú SSRI hladiny aktívneho serotonínu v mozgu.
L-tryptofán a syntéza serotonínu
Keď konzumujete potraviny alebo doplnky obsahujúce esenciálnu aminokyselinu L-tryptofán, aminokyselina vstupuje do krvného obehu cez steny v črevnom trakte. Ak L-tryptofán prekročí mozgovo-krvnú bariéru, mozog ho môže premeniť na 5-hydroxytryptofán alebo 5-HTP a potom na serotonín. Existujú určité dôkazy o tom, že L-tryptofán, ktorý sa užíva ako doplnok, prechádza cez mozog. Takže užívanie L-tryptofánu ako doplnku môže zvýšiť hladinu serotonínu v mozgu.
Serotonínový syndróm
Serotonínový syndróm je druh otravy serotonínom, ktorý sa zvyčajne vyskytuje v dôsledku predávkovania liekom podporujúcim serotonín alebo liekových interakcií. Dve lieky alebo liek a doplnok, ktoré zvyšujú hladiny serotonínu, môžu spôsobiť tento syndróm. Serotonínový syndróm vedie k zvýšeniu srdcového tepu, agitovaniu a vysokej horúčke. Tento syndróm môže viesť k zástave srdca. Jedným z najznámejších prípadov smrti v dôsledku serotonínového syndrómu je Libby Zion. Libby bol hospitalizovaný a dostal morfínom podobný liek proti bolesti meperidín. Tento liek interagoval s antidepresívom, ktorú už užívala a viedla k zástave srdca.
Potraviny bohaté na tryptofán
Pretože serotonínový syndróm je veľmi vážny stav, nie je bezpečné užívať antidepresívum, ktoré zvyšuje hladiny serotonínu spolu s doplnkom, ktorý môže zvýšiť hladiny serotonínu. Tryptopan je nevyhnutný pre syntézu serotonínu. Keďže SSRI fungujú iba vtedy, ak mozog syntetizuje serotonín, tryptofán je nevyhnutný pre funkciu SSRI. Ak chcete zabrániť nedostatku tryptofánu, do potravy vložte potraviny bohaté na tryptofán, ako sú cícer, srvátkový proteín, pohánka, slnečnicové semienka, ľanové semienka a ľanový olej. Keďže budete musieť jesť obrovské množstvá týchto potravín, aby ste akútne zvýšili hladinu serotonínu v mozgu, pridanie potravín tryptofánu do vašej stravy je bezpečný spôsob, ako zabezpečiť dostatok tryptofánu, ale nie príliš veľa.