Lemon poskytuje beztukové, nízke-sodíkové, nízkokalorické chute na nápoje, šaláty, prílohy, predjedlá a dezerty. Čerstvý stlačený citrónový džús zvyšuje chuť receptov a poskytuje alternatívu k cukru a tuk-naložený nápoj, korenie a omáčky voľby.
kalórií
Čerstvá citrónová šťava obsahuje 3 kalórie na lyžičku, píše americká správa Diabetes Association. Kalórie pochádza z 1 g uhľohydrátov. Tuky a proteíny dosahujú nulové percentá kalórií.
Výživa
Citróny obsahujú 6% dennej hodnoty vitamínu C na základe 2 000 kalórií, informuje americká asociácia diabetes. Citrónová šťava má 3 mg sodíka na polievku.
Návrhy
Webová stránka Centra pre kontrolu chorôb a prevenciu hlási, že kalorické nápoje môžu pridať do vášho denného príjmu značný počet prázdnych kalórií. Napríklad latte z mlieka, dve veľké sódy a sladený ľadový čaj prídu na 796 kalórií. Na webových stránkach sa odporúčajú nízkokalorické náhrady vrátane nesladenej šumivej vody alebo vody s plátkom citróna.
Stlačte citrónovú šťavu na dusenú zeleninu, šalát a ryby namiesto masla, obliekanie a miskovú omáčku na zníženie tuku a kalórií.
