Či už idete o nepohodlie spôsobené artritídou, zranením alebo cvičením, niektoré potraviny môžu pomôcť zmierniť bolesť, ktorú cítite na kolenách, nohách alebo na chrbte. Potraviny, ako sú losos, čerešne a bobule a sója, ako aj korenie, ako je kurkuma, obsahujú látky, ktoré pomáhajú zmierňovať zápaly a zmierňujú bolesť. To znamená, že jedlo nemôže nahradiť skutočné lekárske ošetrenie. Takže sa poraďte so svojím lekárom, aby ste zistili, ako môže diéta fungovať v kombinácii s liečebným plánom.
Losos zastavujúci bolesť
Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú redukovať zápaly. V zdravotníckom centre v Marylanskej univerzite sa uvádza, že ľudia s reumatoidnou artritídou cítili, že ich bolesť v kĺboch a ranná stuhnutosť boli znížené v dôsledku pravidelného doplnenia omega-3 mastnými kyselinami. To tiež viedlo k zníženiu ich užívania liekov na zmiernenie bolesti. Jedenie dvoch 4-unce dávok lososa týždenne môže pomôcť zvýšiť príjem omega-3 a pomôcť znížiť bolesť nohy, kolená alebo chrbát. Ak nemáte radi losos, skúste tuniak, sleď alebo sardinky, aby ste získali viac omega-3 vo vašej strave. Alternatívne, občerstvenie na niektorých vlašských orechov, ľanové semená, tekvicové semienka alebo sójové bôby.
Protizápalové čerešne a bobule
Akadémia výživy a dietetiky odporúča ľuďom znižovať zápal tým, že čerešne a bobule sú pravidelnou súčasťou stravovania. V štúdii zverejnenej v časopise Journal of the International Society of Sports Nutrition z roku 2010 sa zistilo, že pravidelná konzumácia džúsovej čerešnej šťavy pomohla znížiť bolesť po bolestiach u skupiny mužských bežcov. Antioxidanty, konkrétne anthocyaníny, v čerešňach a bobule sú podľa verzie zodpovedné za znižovanie bolesti a zápalu, podľa článku zverejneného na internetovej stránke AARP z roku 2011. Tie isté antokyany sa vyskytujú aj v iných plodoch, vrátane jahôd, malín, čučoriedok a ostružin.
Lepšie so sójou
Štúdia z roku 2004 uverejnená vo Fytomedicine skúmala účinky sójového proteínu na bolesť kolena u skupiny ľudí s osteoartrózou a zistila, že sója pomohla znížiť bolesť a zlepšiť kvalitu života. Webová stránka AARP hovorí, že izoflavóny v sóji môžu byť zodpovedné za úľavu od bolesti. Môžete zvýšiť príjem sójového proteínu nahradením kravského mlieka sójovým mliekom, občerstvením na edamame alebo použitím tofu namiesto vášho bežného proteínu v slanom mäse.
Kurkuma pre bolesť
Kurkuma je žltý korenie najčastejšie spojený s kari. Kurkumín, ktorý je účinnou látkou v kurkume, má protizápalové vlastnosti. V štúdii z roku 2014 zverejnenej v klinickej intervencii v oblasti starnutia sa zistilo, že korenie tiež pomáha zvládnuť bolesť u ľudí s osteoartrózou. Okrem kari môžete zvýšiť príjem kurkumu, aby ste pomohli zmierniť bolesť v nohách, kolenách alebo chrbte tým, že pridáte korenie na polievku, dusené alebo obilné šaláty.
