Americká Rada pre vysokorýchlostné čučoriedky (Bluebush Council Blueberry Council), asociace pestovateľov a baliarní, uvádza, že čučoriedky sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, vlákniny a mangánu, ktorý hrá dôležitú úlohu pri vývoji kostí. Čučoriedky sú tiež balené s antioxidantmi, ktoré pomáhajú bojovať s molekulami poškodzujúcimi DNA - tzv. Voľnými radikálmi - súvisiacimi so starnutím. Ak jesť čučoriedky vedie k bolesti brucha alebo nepohodlie, možno budete chcieť zvážiť trávenie ochorenia ako možný vinník.
Intolerancia fruktózy
Ľudia, ktorí trpia neznášanlivosťou fruktózy, chýbajú enzým potrebný na rozpad fruktózy, cukru, ktorý sa vyskytuje prirodzene v ovocí. Intolerancia fruktózy je genetický stav, ktorý môže viesť k poškodeniu pečene a obličiek, podľa MayoClinic.com. Zatiaľ čo bobule majú dobrý pomer fruktózy k glukóze, ktorý ich robí črevom priateľským, niektorí ľudia s neznášanlivosťou fruktózy nemôžu tolerovať ani malé množstvá cukru, tvrdí Dr. William Sears, asociovaný klinický profesor pediatrie na Kalifornskej univerzite, Irvine, Lekárska škola.
Fruktózová malabsorpcia
Malabsorpcia fruktózy je podobná neznášanlivosti fruktózy, ale je oveľa bežnejšia a nie taká závažná. Malabsorpcia sa vyskytuje, keď telo nedokáže rozkladať fruktózu počas trávenia. Americká gastroenterologická asociácia alebo AGS vysvetľuje, že ak sa fruktóza dostane do Vašich čriev, reakcia s prirodzene sa vyskytujúcimi baktériami vytvára plyny, ktoré môžu spôsobiť nadúvanie, bolesť, pálenie záhy a ďalšie príznaky. Ak máte problémy s absorpciou fruktózy, je pravdepodobné, že po príchutí ovocia s vysokým pomerom fruktózy k glukózam, ako sú slivky, hrušky, čerešne, broskyne a jablká, uvidíte príznaky.
alergie
Podľa AGS ľudia často zamieňajú potravinové alergie a neznášanlivosť alebo malabsorpciu. Alergická reakcia sa vyskytne v priebehu niekoľkých minút až hodiny po užití jedla, ktoré spôsobuje bolesť žalúdka. Príznaky alergie na potraviny zahŕňajú svrbivý pocit v ústach, vracanie, hnačku a bolesť brucha. V závislosti od závažnosti alergie môžete zaznamenať pokles krvného tlaku, astmu, žihľavku alebo ekzém.
Tráviaca choroba
Národný informačný informačný systém pre trávenie chorôb informuje, že približne 60 až 70 miliónov Američanov má zažívacie ochorenie. Podľa prieskumu, ktorý publikoval americký žurnál gastroenterológie v roku 2004 Suzanne M. Skoog, M.D., je teoretizované, že fruktóza môže vyvolať alebo zhoršiť symptómy u pacientov s gastrointestinálnou poruchou. Zápcha, syndróm dráždivého čreva, kolitída a divertikulóza sú stavy, ktoré spôsobujú zápal a bolesť brucha.
Liečba brušnej bolesti
Autoritatívne zdroje ako AGS a MayoClinic.com súhlasia s tým, že ak ste alergický na čučoriedky alebo trpíte neznášanlivosťou fruktózy, najlepším riešením je vyhnúť sa celkom čučoriedkam. Ak je váš problém tráviaci stav, môžete sa vyhnúť konzumácii čučoriedok počas vzplanutia. Avšak vzhľadom na vysoký obsah vlákniny v čučoriedkach, podľa Highbush Blueberry Council, jesť ich zvyšuje riziko vzniku hnačky alebo plynu, ak už máte gastritídu, kolitídu alebo inú chorobu tráviaceho traktu.
