Zelený čaj obsahuje vysokú koncentráciu silných antioxidantov nazývaných polyfenoly. Antioxidanty chránia vaše telo pred voľnými radikálmi, ako sú ultrafialové žiarenie, látky znečisťujúce ovzdušie a žiarenie. Zelený čaj pomáha chrániť bunky a DNA pred poškodením oxidácie. Podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylande výskum ukazuje, že voľné radikály prispievajú k starnutiu a rozvoju zdravotných problémov, ako sú srdcové choroby a rakovina. Polyfenoly v zelenom čaji môžu neutralizovať voľné radikály a môžu pomôcť predchádzať chorobám spojeným s voľnými radikálmi. Vitamíny z extraktu zeleného čaju poskytujú ľudskému telu rad zdravotných výhod. Predtým, než pridáte akýkoľvek doplnok k vašej strave, poraďte sa s lekárom
Strata váhy
Zelený čaj môže pomôcť spáliť nadbytočný tuk tým, že pomôže zvýšiť metabolizmus. Ak je vaša rýchlosť metabolizmu zvýšená, zvyšujete množstvo spálených kalórií. "Journal of Nutrition" publikoval v roku 2009 štúdiu, v ktorej sa uvádza, že katechíny v zelenom čaji pomáhajú pri spaľovaní brušného tuku u dospelých, ktorí trpia obezitou. Zelený čaj môže tiež pomôcť inhibovať tráviaci enzým amylázu. Amyláza rozkladá sacharidy, ktoré spôsobujú zvýšenie hladiny cukru v krvi. Ak máte vysokú hladinu cukru v krvi, skladujete viac jedál ako tuku, než ho spaľujete ako energiu.
cukrovka
Zelený čaj bol použitý na pomoc pri regulácii krvného cukru v tele. Ľudia s cukrovkou typu 1 produkujú nedostatočné množstvo inzulínu, hormónu, ktorý premieňa potraviny ako škroby a glukózu na energiu potrebnú pre každodenný život. Ukázalo sa, že zelený čaj pomáha regulovať glukózu. Na University of Maryland sa uvádza, že "niekoľko malých klinických štúdií zistilo, že denné doplnenie stravy s práškom z extraktu zeleného čaju znížilo hladinu hemoglobínu A1c u jedincov s hraničným cukrovkou."
Prevencia rakoviny
Ukázalo sa, že konzumácia zeleného čaju chráni pred rakovinou v niekoľkých klinických štúdiách založených na populácii. V krajinách, ako je Japonsko, kde ľudia konzumujú vysoké množstvá rakoviny zeleného čaju, sú nižšie. Je potrebný ďalší výskum na určenie miery účinku zeleného čaju na prevenciu rakoviny. Klinické štúdie ukazujú, že polyfenoly v zelenom čaji môžu pomôcť predchádzať rakovine. Štúdie tiež naznačujú, že polyfenoly pomáhajú bojovať proti rakovinovým bunkám a inhibovať ich progresiu. V roku 2010 sa v diele "Výživa a rakovina" uvádza, že polyfenoly zeleného čaju vykazujú schopnosť inhibovať početné rakovinové bunkové línie, vrátane kože, prsníkov, pľúc, úst, pankreasu, žalúdka, pažeráka, pankreasu, pečene, prostaty a hrubého čreva.
Ochrana srdca
Početné štúdie ukazujú pozitívne účinky zlúčenín zeleného čaju na zdravie srdca. V novembri 2009 sa v časopise Journal of Cardiovascular Pharmacology uvádza, že katechíny zeleného čaju zabraňujú vytvrdzovaniu tepien a tvorbe arteriálnych plakov - akcii, ktorá chráni vás pred srdcovými chorobami, infarktom a mŕtvicou. V štúdii z čínskeho časopisu o prírodných liečivách z júla 2013 sa uvádza, že katechíny zeleného čaju chránia vaše srdce mnohými spôsobmi, ktoré zahŕňajú zníženie krvného tlaku, prevenciu ischemických srdcových ochorení, zabránenie kongestívneho zlyhania srdca, znižovanie zápalu, zabránenie zhrubnutia arteriálnej steny a prevenciu celkových ochorení srdca.
