Jedlo a pitie

Panax Ginseng Vs. Sibírsky ženšen

Pin
+1
Send
Share
Send

Bylinkový ženšen sa vyskytuje ako tri odlišné odrody: orientálna, americká a sibírska. Oriental, alebo panax ginseng, sa pestuje hlavne v Číne a Kórei, kde je zozbierané pre svoje korene. Koreň čínskeho ženšenu sa prirodzene suší a mení sa do belavých farieb, zatiaľ čo koreň koreňového ženšenu sa zaobchádza rozdielne a premenuje načervenalú farbu. Preto sa niekedy označuje ako "červený panax." Sibírska odroda nie je skutočne ženšen, ale skôr vzdialený bratranec k typom panax. Všetky ginsengy sa používajú medicínsky, zvyčajne v úsilí o zvýšenie energie a zvýšenie vitality. Pred začatím užívania nových doplnkov sa poraďte s lekárom.

histórie

Ženšen sa používa na nespočetné množstvo generácií, najmä v rámci protokolov tradičnej čínskej medicíny. Názov pochádza z Číny a znamená "človek rastlina", pretože koreň ženšenu pripomína ľudskú formu, ako je uvedené v "Kompletná kniha čínskej medicíny." Starí Gréci neskôr pridali latinský prefix panax, ktorý bol odvodený od slova panacea, alebo "vyliečiť všetko". Oba starodávne kultúry sa spoliehali na koreň ženšenu na zmiernenie rôznych podmienok, ale to bolo vidieť hlavne ako tonikum na zvýšenie vitality. Sibírsky ženšen sa pestuje hlavne na východnej Sibír a bol označený za ženšen v moderných časoch hlavne pre marketingové účely.

Kórejský ženšen

Kórejský ženšen je považovaný za najsilnejšiu a najpopulárnejšiu odrodu na svete s odhadovanými 6 miliónmi amerických užívateľov, ktorí ju aspoň raz skúšali podľa "Cesty čínskych bylín". V tradičnej čínskej medicíne je pravdepodobné, že červený panax stimuluje jangová energia, ktorá zlepšuje obeh, zvyšuje prietok krvi, revitalizuje telo a pomáha zotavovať sa po slabosti po ochorení. V Ázii sa pravidelne užíva červený panax na zvýšenie vitality a vytrvalosti, zlepšenie účinnosti práce, boj proti únave, posilnenie imunitného systému a zvýšenie libida. V západných krajinách sa to považuje za posilňovač energie, hoci článok zverejnený v publikácii "Phytotherapy Research" z roku 2005 dospel k záveru, že rastlinné adaptogény, ako je ženšen, môžu byť prospešné pre ľudí diagnostikovaných fibromyalgiou, syndrómom chronickej únavy, depresiou a Alzheimerovej choroby znížením úrovne bolesti, posilnením energie a poznávania a obnovou spánkových cyklov. Kórejský ženšen sa zozbiera po šiestich rokoch, kedy sa pred vysušením vyparuje parou. Tento proces vytvára červeno-hnedé korene a zachováva rastliny aktívne zlúčeniny, nazývané ginsenosidy.

Čínsky ženšen

Hlavným rozdielom medzi kórejským a čínskym ženšenom je potencia. Čínsky ženšen má miernejšie účinky zvyšujúce energiu, takže sa predpokladá, že je vhodnejší pre malé deti, starších a veľmi chorých, ako sa uvádza v čínskej rastlinnej medicíne: Materia Medica. Čínsky ženšen sa vyrába hlavne v Manchúrii a je zvyčajne biely vo farbe, pretože korene sú sušené na slnku. Proces sušenia rozkladá enzýmy, ktoré znižujú účinnosť koreňov. Pestuje sa štyri až šesť rokov pred jeho zberom.

Sibírsky ženšen

Sibírsky ženšen alebo Eleutherococcus senticosus nie je v skutočnosti ženšen, ale skôr iný druh, ktorý bol premenovaný ako ženšen s najväčšou pravdepodobnosťou na marketingové účely a na zvýšenie predaja. Sibírska odroda má drevené korene namiesto mäsitých a obsahujú eleutherozidové zlúčeniny namiesto ginsenosidov, ako sa uvádza v "Medical Herbalism". Eleutherozidy sú rôzne typy adaptogénov, aj keď majú stále vlastnosti zvyšujúce energiu. Sibírsky ženšen je menej silný ako ázijské odrody, najmä červený panax, a takmer tak dobre študovaný.

Pin
+1
Send
Share
Send

Pozri si video: GEUMHONG Kórejský ženšen (Júl 2024).