Dna, typ artritídy, má prevažne vplyv na mužov a veľmi málo žien po nástupe menopauzy. Takmer 3,4 milióna mužov trpí dnou v Spojených štátoch. So silným vzťahom medzi diétou a výskytom dymu sa mnohí trpiaci dny obracajú na svoju stravu, aby ponúkli riešenie pre bolestivé opuchy kĺbov.
História dna
Predtým známy ako "boháča choroba" dna je najčastejšie spájaná s bohatstvo, v ktorom ľudia mohli dovoliť bohaté a drahé potraviny v hojnosti. Ako výskum pokročil, sme teraz schopní vidieť, že dni sa môže prejaviť ako dôsledok strava, stres, alkohol alebo drogy, hladovanie, alebo v prítomnosti iných chorôb. Hoci teraz vieme, že dna môže mať vplyv na ľudí z rôznych sociálno-ekonomických stavov, diétne odporúčania pretínajú všetky demografické údaje so spoločným cieľom prevencie komplikácií.
Čo je dna?
Dna je metabolická porucha, pri ktorej vysoké hladiny kyseliny močovej vedú k príznakom podobné artritíde. Rozklad purínu, zlúčeniny nájdenej vo všetkých bunkách - vrátane potravín - vytvára kyselinu močovú. Najčastejšie, opuch, bolesť a začervenanie veľkého palcového kĺbu, členky a kolená vyzráža ako hladiny kyseliny močovej zvýšenie v spoločnom alebo synoviálnej tekutiny. Dňové záchvaty môžu byť akútne, trvajú tri až desať dní, ale môžu sa stať chronickejšími, čo vedie k častým záchvatom bolesti a opuchu.
Príjem soli
Aj keď malý výskum bol vykonaný na priamy príjem vplyv sodíka má na dne, niekoľko komorbidity citlivé na príjem soli, ako je ochorenie obličiek, diabetes, hypertenzia a obličkových kameňov ukazujú na dôležitosť diétou s nízkym obsahom sodíka. Výskum publikovaný v januári 2002 vydanie "The New England Journal of Medicine" uvádza, že zníženie príjmu soli významne znižuje recidívy obličkových kameňov v dnou trpí.
Odporúčania týkajúce sa diét
Okrem diéte s nízkym obsahom sodíka, dna trpiaci by malo byť konzumovať vyváženú stravu s vysokým obsahom nízkotučné mliečne výrobky, ovocia, zeleniny a nízkym v morské plody, hovädzie, bravčové a zveriny mäso. Konzumácia bielkovín predovšetkým z vaječných bielkov, orechov, arašidového masla a nízkotučného tvarohu nie je spojená so zvýšeným výskytom dny. Odporúča sa aj abstinencia od alkoholu, aby sa zabránilo vzplanutiu dna.
