Venovanie pozornosti jedlo, ktoré ste vložili do úst, je jedným z najlepších spôsobov, ako dosiahnuť dobré zdravie. Amy Rost v knihe "Prírodná liečebná múdrosť a know how: Užitočné postupy, recepty a receptúry na celoživotné zdravie" uvádza, že výber mastných, mastných a sladkých jedál bude mať negatívny vplyv na imunitný systém. Ako taká sa zvýši vaše riziko bežného ochorenia, ako aj závažnejšie ochorenia, ako je rakovina a diabetes. Znalosť najbežnejších zdrojov potravín tuku, tuku a cukru vám pomôže vytvoriť zdravšie stravovacie návyky.
Hranolky
Francúzske hranolčeky sú základom rýchleho občerstvenia a mnohí ľudia konzumujú oveľa viac z nich ako to, čo sa považuje za konzumáciu s mierou. Rost poznamenáva, že strava s vysokým obsahom mastných a mastných potravín, ako sú hranolky, oslabuje vaše srdce, vedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti a spomaľuje tráviace a obehové systémy. Francúzske hranolky sú často vyprážané v oleji, ktorý obsahuje trans-tuky, ktoré sú najnebezpečnejším typom tuku a môžu viesť k upchatiu tepien a srdcových chorôb, ako aj k obezite a cukrovke. Ostatné vyprážané potraviny, ako napríklad kuracie nugety a rybie tyčinky, môžu mať podobné zdravotné účinky.
pizza
Zatiaľ čo veľa druhov pizze obsahuje zdravé polevy, ako napríklad papriky a cibuľu, môžu obsahovať aj niekoľko gramov nasýteného tuku, ako aj obrovské množstvá plnotučného mastného syra. Veľa druhov pizze, vrátane niektorých mrazených pizz, používa trans-tuk na vytvorenie vločkovitej a chrumkavej kôry. Tieto trans-tuky sú nebezpečné pre vaše zdravie. Plnotučný syr pridáva niekoľko gramov nasýteného tuku a ak sa používajú veľké množstvá, váš plátok pizze pláva v tuku. Ďalšie škvrny, vrátane klobásy a pepperoni, tiež pridávajú tuk a mastnotu do vašej pizze.
sóda
Soda súvisí s nárastom obezity, prírastku hmotnosti a cukrovky. Strava, ktorá zahŕňa príliš veľa cukru, môže tiež viesť k rakovine a srdcovým chorobám. Connie Bennett, Nicholas Perricone a Stephen T. Sinatra, autori "Sugar Shock !: Ako sladkosti a jednoduché carbs môžu vykoľajiť váš život - a ako sa môžete dostať späť na trať", dodávajú, že príliš veľa cukru z potravín, ovplyvniť aj duševnú pohodu. 12-oz. servírovanie sódy môže obsahovať až 42 g cukru, čo je asi 10 čajových lyžičiek.
Pečivo
Mnoho ľudí ťažko spolieha na koblihy, pečivo, sušienky, koláče a koláče na občerstvenie a dezerty, Bennett, Perricone a Sinatra. Spoliehanie sa na také sladké potraviny môže spôsobiť nezdravé výkyvy krvného cukru a havárie a môže dokonca viesť k cukrovke. Napĺňanie vašej stravy s pečenými výrobkami vám tiež zanecháva menej priestoru na konzumáciu zdravších alternatív, čo môže viesť k prírastku telesnej hmotnosti a obezite. Jedna porcia niektorého pečiva vás môže vrátiť až 50 g cukru. Mnoho pekárenských výrobkov je tiež vysoko v trans-tukoch a nasýtených tukoch.
