Jedlo a pitie

Sú fytoestrogény v potravinách dobré alebo zlé?

Pin
+1
Send
Share
Send

Fytoestrogény sú často spojené s menopauzou, ako prirodzený spôsob, ako zmierniť niektoré nepohodlie spojené s touto pasážou. Slovo phytoestrogén pochádza z "fyto", čo znamená rastliny a "estrogén" kvôli ich účinku na estrogénovú aktivitu v tele. Či sú dobré alebo zlé závisia od toho, ako ich používate, či už máte existujúce zdravotné podmienky a do akej miery ich používate.

fytoestrogény

Fytoestrogény pozostávajú zo skupiny zlúčenín nachádzajúcich sa v rastlinách, ktoré ovplyvňujú estrogénovú aktivitu v tele. Niekoľko typov sa vyskytuje v rastlinách a zatiaľ čo väčšina z nich je nesteroidná, niektoré rastliny majú malé množstvá steroidných estrogénov, ako sú tie, ktoré sa produkujú v tele. Nasledujúce rastliny obsahujú steroidné estrogény, buď estradiol, estrón alebo estriol: francúzske bôby, semená granátového jablka, jablkové semená, dlaň, lekárnica a ryža. Väčšina nesteroidných estrogénov sa nazývajú fenoly, ktoré zahŕňajú flavóny, flavanóny, flavanoly, izoflavóny, lignany a kumestány. Isoflavóny sa nachádzajú v sójových bôboch a rastlinách, ako je červená ďatelina. Lignany sa vyskytujú v ľanovom semene, v celých zrnách av niektorých druhoch ovocia a zeleniny.

Potraviny obsahujúce fytoestrogény

Podľa Ann Louise Gittlemanovej, autora "Pred zmenou", sú tieto zdroje zdrojom fytoestrogénov: lucerna, jablká, špargľa, jačmeň, fazuľa, mrkva, cereálie, čerešne, kukurica, sladkého drievka a ľanového semena. Fytoestrogény sa tiež nachádzajú v mlieku, ovse, olivovom oleji, cibule, hruškách, hrášku, granátovom jablku, ryžovom chlebe, raži, sušenej morskej zelenine, slnečnicových semien, sladkých zemiakoch, sójových výrobkoch, squashoch a pšeničných klíčkoch. Hoci veľa menopauzálnych žien našlo úľavu od návalov horúčavy a iných menopauzálnych príznakov užívaním fytoestrogénov, či už v prírodnej forme alebo v potravinových doplnkoch, Mayo Clinic hovorí, že väčšina štúdií ich považuje za neúčinné.

rakovina

Vždy sa predpokladalo, že ázijské ženy, ktoré majú nižšiu incidenciu návalov horúčavy a iných menopauzálnych symptómov a nižšiu mieru rakoviny prsníka, to robia z dôvodu vysokej koncentrácie fytoestrogénov vo svojej strave. V posledných rokoch sa niektorí lekári stali opatrnejšími vo vzťahu k estrogénovej aktivite vo fytoestrogénoch u žien, ktoré mali rakovinu prsníka, maternice alebo vaječníkov alebo ktoré sú ohrozené týmito ochoreniami. Prevládajúci pohľad väčšiny lekárov, ktorý uvádza Cyndi Thomson, Ph.D., R.D., na Breastcancer.org, je vyhnúť sa vysokému príjmu sójových výrobkov, ak máte alebo ste mali rakovinu, ktorá je pozitívna na estrogén-receptor. To je ešte pravdepodobnejšie zo sójových koncentrátov a doplnkov. Avšak, podľa Thomsona, nemusíte sa stať fanatikmi, aby ste sa vyhli sóji. Ak chcete príležitostne jesť nejaké čerstvé sójové bôby, môžete to urobiť.

Budúcnosť

Časť záujmu o fytoestrogény sa objavila, pretože ženy sa snažili nájsť možnosti konvenčnej hormonálnej substitučnej liečby, ktorá je pre niektoré ženy škodlivá. Napriek tomu, že webová stránka Power Surge informuje o pozitívnych zisteniach v redukcii kostných strát, ako aj znížením rizika kardiovaskulárnych ochorení s doplnkami sójového fytoestrogénu, pripúšťa, že je potrebný ďalší výskum na presnejšie určenie prínosov a rizík.

Pin
+1
Send
Share
Send