Pečené semená tekvice sú chutné, zdravé občerstvenie obsahujúce málo kalórií a málo až žiadny cholesterol alebo sodík. Tradičná metóda pečenia tekvicových semien je v rúre, ale môžete dosiahnuť podobné výsledky tým, že ich vyprážate. Horúca panvica nafúkne semená a zhnedne ich. Keď sú hotové pečenie, pridajte sladké alebo slané korenie na základe toho, čo ste chuť.
Krok 1
Umiestnite panvicu na hornú dosku na strednú teplotu.
Krok 2
Teplo na panvici niekoľko minút, kým sa necíti horúco.
Krok 3
Namočte pečivo do misy olivového alebo rastlinného oleja. Olej skrúťte cez vnútorné dno vyhrievanej panvice.
Krok 4
Umiestnite tekvicové semienka do panvice.
Krok 5
Zmiešajte tekvicové semienka v panvici s lyžicou alebo špachtľou nepretržite, až kým sa nerozsvietia a nezačnú hned.
Krok 6
Umiestnite tekvicové semená do misy a premiešajte s korením. Niektoré odporúčané korenie obsahujú morskú soľ, korenie, cesnakovú soľ, rasce, papriku, celú soľ, mletú škoricu, zázvor, klinček alebo mrholenie olivového oleja.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Stredne veľká panvica
- Štetec na pečivo
- Ovesná alebo zeleninová kefa
- Tekvicové semiačka
- Malá misa
- Lyžica alebo špachtľu
- Stredne veľká misa
- korenie
