Voda by mala byť vaša prvá voľba, pokiaľ ide o pobyt hydratovaný. Ale ak sa vám páči trochu šumivé vody vo vode, voda z vody je zdravou voľbou. Môžete si byť opatrní pri piti, pretože ste počuli, že sýtená voda môže byť pre vaše kosti zlá. Ale voda z vodovodu vám nezabráni absorbovať vápnik ani vylúhovať vápnik z kostí.
Seltzer voda
Seltzerova voda, tiež nazývaná sýtená voda, je čistá voda s rozpustením oxidu uhličitého. To bolo vynájdené v neskorých 1700s. Pridaním oxidu uhličitého do vody sa vytvára kyselina uhličitá, ktorá robí vodu o niečo kyslejšou ako obyčajná vodovodná voda. Kyslosť vody neovplyvňuje vašu schopnosť absorbovať vitamíny a minerály, ani nemá vplyv na zdravie vašich kostí.
Kyselina fosforečná
Kyselina fosforečná sa podieľa ako látka, ktorá zasahuje do schopnosti vášho tela absorbovať vápnik, ako aj na zvýšenie straty vápnika z vašich kostí. Dôkazy na podporu tejto teórie sú však obmedzené. Kyselina fosforečná je potravinárska prídavná látka používaná na zvýšenie kyslosti a pridaním chuti do určitých nápojov s obsahom sýtených uhľovodíkov, ako je napr. Nie je to bežná zložka nachádzajúca sa v sušiarni alebo nápojoch s obsahom alkoholu bez obsahu uhlíka.
vápnik
Vápnik je najrozšírenejší minerál vo vašom tele. Deväťdesiatdeväť percent vápnika vo vašom tele sa nachádza vo vašich kostiach, čo z neho robí dôležitý minerál pre kostnú štruktúru a zdravie. Zvyšné 1 percentá vápnika vo vašom tele cirkuluje vo vašom krvnom riečisku a pomáha regulovať funkciu svalov a nervov. Niektoré látky v potravinách inhibujú absorpciu vápnika. Kyselina šťaveľová a kyselina fytová, látky nachádzajúce sa v určitých rastlinných potravinách, ako je špenát a fazuľa, sa viažu na vápnik a obmedzujú jeho absorpciu.
Kosti a sýtené nápoje
Hlavným dôvodom, prečo by ste sa mohli obávať o seltzer a vápnik, je to, že môže ovplyvniť vaše zdravie kostí. V štúdii zverejnenej v roku 2006 v časopise American Journal of Clinical Nutrition sa skúmali vplyvy konzumácie cola na kostnú minerálnu hustotu u skupiny starších žien. Štúdia zistila, že vyšší príjem koly, ale nie iných sýtených nápojov, ako je napriklad voda, sa spája so znížením minerálnej hustoty kostí. Je tiež dôležité poznamenať, že tieto ženy mali tiež celkovo nižší príjem vápnika.
