Bežná chlade je choroba horných dýchacích ciest spôsobená vírusom. Bežné príznaky zahŕňajú výtok z nosa, zápal nosa, kýchanie a horúčku. Podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland sa v Spojených štátoch vyskytuje viac ako 1 miliardu nádorov ročne a deti priemerne 3 až 8 prechladnutí za rok. Zdravý spôsob stravovania môže pomôcť zabrániť a liečiť bežnú zimu. Ak sú symptómy závažné alebo trvajú dlhšie, vyhľadajte pokyny od svojho lekára.
Vitamín C-bohaté potraviny
Čerstvé grapefruity Vitamín C (kyselina askorbová) je vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa musí získať z potravy. Vitamín C má tiež silné antioxidačné vlastnosti, ktoré chránia telo pred baktériami spôsobujúcimi vírusy. Podľa inštitútu Linus Pauling na Oregonskej štátnej univerzite bol odporúčaný diétny prídavok vitamínu C pre dospelých v Spojených štátoch zvýšený zo 60 mg denne na 90 miligramov denne. Deti vyžadujú dávku od 15 do 75 mg denne v závislosti od veku a zdravotných potrieb. Spotreba 5 1/2 šálky ovocia a zeleniny denne zvyčajne poskytuje túto sumu. Potraviny najvyššie v vitamíne C zahŕňajú citrusové šťavy, pomaranče, grapefruity, jahody, paradajky, červené papriky, brokolica a pečené zemiaky.
Kuracia polievka
Kuracia polievka so zeleninou Kuracia polievka ako liečba bežného nachladnutia nie je fiktívna. Podľa New York Times Health Guide môže teplo a para z kuracieho polievka pomôcť zmierniť preťaženie a bolesti tela. Navyše určité zložky v kuracích polievkach môžu pomôcť zmierniť zápal. Kuracie polievky na báze vývaru sú optimálne, pretože krémové variácie poskytujú menšiu hydratáciu a môžu zvýšiť kongesciu. Kuracie polievky bohaté na zeleninu poskytujú ďalšie výhody vitamínov, minerálov a antioxidantov. Vzhľadom k tomu, že vysoký príjem sodíka (soľ) môže pridať k zadržiavaniu vody, namiesto toho používajte nízko sodné polievky.
Pikantné potraviny
Korenené jedlá môžu tiež znížiť preťaženie spojené s bežnou zimou. Z tohto dôvodu môžu byť užitočné horúce papriky, miso a pikantné medzinárodné jedlá, ako sú indické alebo thajské kari, a ázijské ryže. Horúce korenie sa môžu pridávať do polievok a iných jedál, aby poskytli liečivý účinok. Pretože kongescia často znižuje schopnosť človeka ochutnať jedlo, silná chuť korenivej potravy môže poskytnúť skvelú chuťovú spokojnosť aj počas vytrvalosti. Ľudia, ktorí nie sú zvyknutí na korenisté potraviny, by sa im mali podieľať opatrne, pretože môžu spôsobiť pálenie v ústach.
Potraviny bohaté na zinok
Misa kešu orechov Zinok je dôležitý minerál, o ktorom je známe, že zabraňuje alebo znižuje intenzitu alebo vytrvalosť bežného nachladnutia pri konzumácii na začiatku vírusu. Potraviny bohaté na zinok zahŕňajú ustrice, hovädziny, krab, bravčové mäso, homáre, pečené bôby, kešu, jogurt, cícer, mandle a mlieko. Podľa Národného ústavu zdravotného úradu doplnkov stravy mnohí dospelí v Spojených štátoch majú nedostatok zinku a väčšina dospelých potrebuje 40 mg denne. Vzhľadom na to, že nadmerný príjem zinku prostredníctvom doplnkov môže spôsobiť vážne vedľajšie účinky, môžu byť preferované potraviny bohaté na zinok.
