Porcia avokáda obsahuje viac ako 20 základných vitamínov a minerálov a guacamole v Chipotle je zdravý spôsob, ako pridať túto výživnú stravu do vašej stravy. Chipotle ponúka množstvo burritos a tacos; Guacamole je jedným z najobľúbenejších doplnkov v tejto reštaurácii rýchleho občerstvenia. Ak viete viac o tom, čo môže ponúknuť guacamole, môže vás motivovať, ak ju pridáte do ďalšej objednávky.
tuk
Avokádo nespravodlivo získalo povesť vysokého obsahu tuku. Je pravda, že dávka guacamolu obsahuje niekoľko gramov tuku, ale je to väčšinou zdravý nenasýtený tuk. Konzumácia malého množstva tuku je dôležitá, pretože pomáha telu absorbovať viac vitamínov a minerálov z potravín, ktoré konzumujete. Nenasýtené tuky to môžu robiť bez toho, aby ste ohrozili vaše zdravie, ako napríklad nasýtený tuk. Podávanie guacamolu z Chipotle má 13 g celkového tuku, ale iba 2 g z toho je nezdravá nasýtená odroda.
vlákno
Vlákno je ďalšou dôležitou živinou, ktorá sa nachádza v guacamole. Mnohí ľudia nemajú vlákninu v strave, čo môže prispieť k problémom čriev, ako je zápcha, ako aj vážnejšie poruchy ako ochorenie srdca a rakovina hrubého čreva. MayoClinic.com poznamenáva, že zvýšenie denného príjmu vlákniny môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi, ako aj pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi. Pridaním dávky guacamolu Chipotle do vášho tacos alebo burrito pridáte 6 g vlákniny do jedla.
draslík
Avokádo je vynikajúci zdroj draslíka, ktorý je rozhodujúci pre funkciu srdca. V kombinácii s vysokým obsahom nenasýtených tukov a nízkymi obsahmi sodíka podporuje draslík v avokádoch a guacamole zdravie srdca. Jedna pätina čerstvého avokáda, alebo asi 1 oz. dodáva asi 140 mg tejto základnej živiny, takže je to 3,5 oz. podávanie guacamolu z Chipotle poskytuje približne 500 mg.
Iné živiny
Guacamole obsahuje mnoho ďalších živín, ktoré z neho robia výživnú náplň pre vaše taco alebo burrito. 3,5 oz. podávané z Chipotle vám dodáva 20% dennej potreby vitamínu C, rovnako ako 4% vitamínu A, ktoré potrebujete denne. Guacamol obsahuje aj 2 percentá vašich potrieb vápnika a železa. Podávanie guacamolu dodáva aj 2 g bielkovín. Pri dávke 190 mg sodíka by ste mali držať iba jednu dávku na udržanie obsahu sodíka v jedle na zdravom stupni.
