Peptický vred je léziou alebo bolesťou v podšívke dvanástnika alebo žalúdka, kde je prítomný pepsín a kyselina chlorovodíková. Vredy tvoriace sa v žalúdku sú žalúdočné vredy a vredy tvoriace sa v dvanástniku sú dvanástnikové vredy. Podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylante sa jeden z desiatich ľudí v Spojených štátoch rozvíja vred počas svojho života. Okrem liekov alebo chirurgických zákrokov zahŕňa aj liečba vredov aj diétne obmedzenia. Diéta na liečbu vredu nemusí byť mierna, ale odstránenie alebo zníženie príjmu určitých potravín môže zmierniť príznaky vredov, kým sa stav nevyrieši.
kvapaliny
Podľa Drugs.com by mali pacienti vredov piť šesť až osem pohárov kvapalín, ktoré môžu obsahovať vodu, mierne bylinné čaje, nekofeínové nápoje a nízkokyselinové šťavy, ako napríklad hrozno alebo jablko. Malo by sa zabrániť alkoholu, kofeinovým nápojom, ľadovým alebo horúcim čajom, mätom z mäty piepornej a horúcemu kakaemu.
chleby
Šesť až 10 dávok denne chlebov alebo škrobov sa odporúča. To môže zahŕňať cestoviny, ryžu, ovsené alebo pšeničné obilniny, sušené obilniny, biely alebo pšeničný chlieb alebo sušené slané bôby. Mali by sa vyhnúť potraviny, ako sú vyprážané zemiaky, taco alebo grilované chipsy alebo papriky s paprikou alebo chilli.
ovocný
Odporúčajú sa dve až štyri denné dávky ovocia. Plody môžu obsahovať jablká, broskyne, pomaranče, hrušky, hrozno, kivi, melóny, bobule alebo banány. Ovocné šťavy, ako je limonáda, grapefruity alebo pomarančový džús, by sa mali vyhnúť, pokiaľ ich nepijete nepríjemným pocitom.
zelenina
Pacienti s vredom by mali denne konzumovať dve až štyri porcie zeleniny. Zelenina môže byť varená alebo čerstvá. Listnatú zeleninu, ako je ružičkový kel, karfiol a brokolica, by sa mali vyhnúť, ak spôsobia prebytočný plyn alebo nepohodlie. Ďalšou zeleninou, ktorú treba vyhnúť, sú cesnak, cibuľa, kyslá kapusta a iná nakladaná zelenina, paradajky a výrobky z rajčiakov, zeleninový džús, horúce chile a zelené alebo červené papriky.
Mäso a mäsové náhradky
Dva až štyri denné dávky mäsa alebo mäsových náhradiek, ako je chalupa alebo syr ricotta, mäkké varené alebo míchané vajcia, tofu, chudé mäso, morské plody, kurčatá alebo morka sú povolené na vredovú stravu. Fazuľa, ako sú obličky, námorníctvo alebo pinto, by sa malo vyhnúť, ak spôsobia nepohodlie alebo plyn. Vyhnite sa mastnému alebo vyprážanému mäsu, rovnako ako vysoko ochutené mäso, ako je slanina, šunka, klobása alebo studené kusy.
mliekareň
Vredová strava môže zahŕňať dve až tri denné dávky mliečnych potravín, ako je puding alebo puding, nízkotučné mlieko alebo zmrzlina alebo nízkotučné jogurt. Čokoládové mlieko, smotana alebo pol a pol, rovnako ako pikantný syr, ako je jalapeno alebo čierny korenie by sa malo vyhnúť.
tuky
Dva až štyri porcie denne margarínu alebo masla, oleja alebo šalátového dresingu sa môžu jesť. Orechy ako arašidy, vlašské orechy a mandle by sa mali vyhnúť, ak ich jedenie spôsobuje nepríjemné pocity.
