Náhradné kreckery Premium Saltine Crackers značky Nabisco majú perforované hrany a malé otvory, ktoré umožňujú uniknúť paru počas varenia. Niekedy nazývané sušené sódy, pretože obsahujú sódu na pečenie, verzie soľných krekrov sú k dispozícii od začiatku 18. storočia, hovorí prakticky jedlá. Slaniny, ktoré sa často používajú ako základ pre syry alebo iné zálievky, dodávajú iba malú výživu.
kalórií
Nabíjacia nálepka spoločnosti Nabisco uvádza jednu dávku sušienok obsahujúcich 60 kalórií, ale nešpecifikuje, koľko krekrov sa rovná jednej dávke. Diéta Fakty zobrazuje veľkosť porcie ako päť krekrov, čo znamená, že každá cracker obsahuje len 12 kalórií.
uhľohydrát
Sacharid tvorí väčšinu sušiny s obsahom 11 gramov uhľohydrátov v dávke piatich sušienok, podľa spoločnosti Nabisco. Vzhľadom na to, že 1 g sacharidov obsahuje štyri kalórie, dávka krekrov má 44 kalórií zo sacharidov. Krekry obsahujú obohatenú múku a sladovú jačmennú múku. Etiketa neobsahuje žiadne vlákno a merateľné cukry v porciovanej porcii, ale zoznam zložiek obsahuje vysoko fruktózový kukuričný sirup, cukr, ktorý musí byť prítomný vo veľmi malom množstve.
tuk
Servírovanie sušienok so slaninou obsahuje 1,5 g tuku podľa štítku Nabisco. Jedná sa o malé množstvo 90 g tuku, ktoré je nevyhnutné pre osobu, ktorá spotrebuje priemernú dennú stravu s 2 000 kalóriami, podľa Merck Manuals Online Medical Library. Tuky uvedené na štítku sú sójový olej a čiastočne hydrogenovaný bavlníkový olej, ale množstvá v každom krakovacom zariadení musia byť malé, pretože množstvo nasýtených a trans-tukov je na nálepke Nabisco označené nulou.
proteín
Kreketky Saltine obsahujú takmer žiadny proteín. Nabisco uvádza celkový počet bielkovín v dávke 1 g, čo je minimálne množstvo odporúčaného denného príjmu 60 g, podľa spoločnosti Merck.
sodík
Saltinkové krekry obsahujú veľké množstvá sodíka v porovnaní so zvyškom ich nutričnej hodnoty. Porcia sušienok dodáva 190 mg sodíka alebo okolo 40 mg na krakovanie. Keďže denný limit sodíka je 2 400 mg, päť krekrov vám dá viac ako 8% denného prídavku sodíka.
Vitamíny a minerály
Saltiny obsahujú obohatenú múku, ktorá obsahuje niacín a vitamíny B1, B2 a kyselinu listovú, všetky vitamíny B. Saltiny sú tiež obohatené železom a dodávajú 4% dennej potreby železa podľa označenia výrobku.
