Takmer všetci horúci psi prichádzajú predvarené, takže hlavné kroky, ktoré sa vyžadujú v procese varenia, zahrievajú ich na chutnú teplotu a naskrutkujú vonku tak tmavú, ako si prajete. Môžete to ľahko urobiť na grile s dreveným uhlím alebo propánom, ale stále môžete dosiahnuť textúru a chuť, ktoré hľadáte bez použitia grilovania. Investovanie do grilovacej panvice vám umožní variť horúcich psov bude rovnaké char a gril linky by ste normálne očakávali od vonkajšieho grilu.
Krok 1
Varenie hrnca s vodou na sporáku, a po páde horúcich psov vo vode, keď voda vrie. Tým sa ohrievajú horúce psy a umožní vám variť niekoľko horúcich psov naraz. Horúce psy budú úplne zahrievané až sa konce začnú rozštiepiť.
Krok 2
Predhrejte panvicu na varnú dosku, keď sa horúci pes zahrieva. Grilovaná panva simuluje tradičné vonkajšie grilovanie, pretože má zvýšené hrebene, ktoré dávajú grilovaným linkám horúcich psov. Zahrejte panvicu na extrémne vysokú teplotu, aby sa horúce psy nedržali na panvici. Pred vykurovaním môžete mriežkovú nádobu natierať pomocou varenia.
Krok 3
Horúce psy umiestnite na horúcu mriežku. Použite kliešte na manipuláciu s horúcimi psami, aby ste neprepichovali hot dog a nechajte džúsy von. Nechajte hrebene v panvici grilovania, aby ste vybrali hotové psy podľa vašich predstáv. potom otočte horúcich psov a utiahnite ich na druhej strane, až kým neukončíte.
Veci, ktoré budete potrebovať
- hrniec
- Gril panvice
- Sprej na pečenie
- kliešte
