Nie je potrebné konzumovať nasýtený tuk v zdravej výžive. Nasýtený tuk spôsobuje zvýšenie hladiny LDL alebo zlého cholesterolu, čo môže viesť k ochoreniu srdca - život ohrozujúcemu stavu, hlási Harvardská škola verejného zdravia. American Heart Association odporúča, aby váš denný nasýtený príjem tukov zostal menej ako 7 percent z vášho odporúčaného denného príjmu kalórií. Tuky sú potrebné pre celkové zdravie a telesnú funkciu, ale nenasýtené tuky, ako sú mononenasýtené a polynenasýtené tuky, sú to, čo by ste mali konzumovať.
Maslo
Maslo obsahuje vysoké množstvo nasýtených tukov. Potraviny vyrobené z masla obsahujú aj vysoké množstvá nasýteného tuku. Preto je dôležité obmedziť používanie masla na zníženie príjmu nasýtených tukov.
Hydina
Hydina, ako sú kurčatá, morky a kačice, obsahujú nasýtený tuk, ale najvyššie množstvo nasýteného tuku sa nachádza na koži, uvádza sa na internetovej stránke Discovery Health. Ak chcete znížiť množstvo nasýteného tuku obsiahnutého v hydine, mali by ste ju variť bez kože, alebo ak je pripravený s pokožkou, odstráňte pokožku pred jedlom.
Plnotučné mlieko
Plnotučné mlieko a výrobky vyrobené z plnotučného mlieka obsahujú významné množstvá nasýtených tukov. Možné výrobky, ktoré je možné vyrobiť z plnotučného mlieka, sú zmrzlina, jogurt, smotana, kyslá smotana a syr. Ak chcete odstrániť vysoký obsah nasýtených tukov, ktorý sa v týchto produktoch často vyskytuje, mali by ste vyhľadávať produkty vyrobené s mliekom z odstredeného mlieka.
Pri výrobe vlastného pečiva by ste mali používať odstredené mlieko alebo dokonca skúsiť použiť sójové mlieko ako zložku pečenia.
Spracované mäso
Mäso, ktoré bolo spracované, ako slanina, klobása a bologna, obsahujú vysoké množstvá nasýteného tuku. Toto spracované mäso má tiež vysoký obsah kalórií a má obmedzenú nutričnú hodnotu. Preto nie sú odporúčaným doplnkom k zdravej výžive.
vajíčka
Pri konzumácii jho vajíčka sa dosiahne vysoká hladina nasýteného tuku. Jho tiež obsahuje vysoké množstvo cholesterolu. Pri používaní vajec v jedle alebo pri konzumácii vajíčok je pre vaše zdravie prospešné používať iba biele vajíčko a vyhnúť sa konzumácii jarmo.
Červené mäso
Názvy mastných mäs, ktoré majú vysoký obsah nasýtených tukov, zahŕňajú steak, porterhouse, T-kosť, sviečkovica, ribeye, filet, hamburger a mleté mäso. Harvardská škola verejného zdravia uvádza, že mäso je jedným z hlavných zdrojov ľudí s nasýteným tukom, ktoré zahynuli v Spojených štátoch.
