Okra, kvitnúca rastlina, ktorá je pôvodom v Afrike, ale môže sa pestovať v akomkoľvek teplom prostredí, produkuje jedlé semená, ktoré sa podobajú hrachu. Listy okra a okra sa používajú v potravinách na zvýšenie chuti kvôli ich mierne horkej chuti, ale tiež sa používajú na ich potenciálne prínosy pre zdravie. Listy okra sú bežnou zložkou jedál v južnom štýle, ako je gumbo a rôzne polievky, ale možno ich nájsť aj v čaji a vo forme práškového extraktu, ktorý sa predáva ako výživový doplnok. Ak konzumujete okra listy alebo okra listový extrakt pre zdravie, porozprávajte sa so svojím lekárom ako prvý, aby ste sa uistili, že je to pre vás to pravé.
vlákno
Zatiaľ čo okrasné struky obsahujú vysoké množstvá živín vrátane uhľohydrátov, bielkovín, vitamínov a minerálov, primárnou zložkou listov okra je nerozpustné vlákno. Nerozpustné vlákno nemôže byť rozložené a trávené vaším telom. Namiesto toho vláknina pomáha podporovať gastrointestinálne a trávenie zdravia, rovnako ako normálne prechod stolice. Vlákna tiež poskytujú pozitívne prostredie vo vašom hrubom čreve a tenkom čreve, aby umožnili rastu prospešných baktérií, ktoré pomáhajú vášmu organizmu rozložiť a absorbovať živiny.
vitamíny
Okra listy obsahujú stopové množstvá vitamínov A a K. Podľa Úradu doplnkov stravy alebo ODS je vitamín A nevyhnutný pre rast kostí, reprodukciu, bunkové delenie, zdravie očí a funkciu imunitného systému. Webová stránka MedlinePlus, ktorú spravuje Národná knižnica medicíny, uvádza, že vitamín K je nevyhnutný pre schopnosť vášho tela tvoriť krvné zrazeniny v reakcii na zranenie. Vitamín K je tiež potrebný pre silu kostí, najmä u starších populácií.
minerály
Listy okra obsahujú stopové množstvá minerálov a fytonutrientov, ako je železo a horčík. Železo je dôležité pre tvorbu bielkovín používaných na výrobu krviniek a hemoglobínu, zložky vašich červených krviniek, ktoré nesú kyslík. Horčík je dôležitý pre mnohé enzymatické aktivity celého tela a prispieva k zdraviu imunitného systému, centrálneho nervového systému a kostí.
odporúčania
Hoci okra listy neobsahujú veľmi vysoké množstvo vitamínov a minerálov, môžu byť použité na poskytnutie extra vlákniny vo vašej strave a zlepšiť chuť jedál a nápojov. Príliš veľa okra môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti a zápchu, čo sa zvyčajne pripisuje vysokému obsahu vlákniny listov okra. Ak trpíte na črevné poruchy, ako je divertikulitída alebo rakovina hrubého čreva, porozprávajte sa so svojím lekárom o vašich denných potrebách vlákien.
