Kyselina listová, tiež nazývaná folát, keď sa nachádza v potravinách - je súčasťou komplexu vitamínu B. Dosiahnutie dostatočnej kyseliny listovej, keď sa snažíte otehotnieť alebo skoro v tehotenstve, môže pomôcť zabrániť poruchám neurálnej trubice, ako je napríklad spina bifida. Ženy v plodnom veku, ktoré by mohli otehotnieť, by mali užívať doplnky kyseliny listovej, ako aj konzumovať diétu s vysokým obsahom potravín s obsahom kyseliny listovej; poruchy neurálnej trubice sa vyskytujú v prvých týždňoch tehotenstva, často predtým, než si uvedomíte, že ste tehotná.
Hovädzí pečeň
Doska z hovädzej pečene a špenátu. Foto kredit: Eising / Photodisc / Getty Images Mäso zvyčajne neposkytuje veľké množstvo diétneho folátu. Jedinou výnimkou z tohto pravidla je hovädzia pečeň. 3-oz. podávanie živých dodávok 215 mikrogramov (mg) folátu, podľa Úradu stravovacích doplnkov. Tehotné ženy by mali konzumovať najmenej 600 mcg kyseliny listovej denne, zatiaľ čo ženy v plodnom veku by mali dostať najmenej 400 mcg, odporúča ODS. Tehotné ženy, ktoré môžu žalúdok z hovädzej pečene splniť veľkú časť svojich denných potrieb len jednou porciou.
fazuľa
Zblízka fazuľa. Foto kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Fazuľa všetkého druhu môže poskytnúť očakávanú matku s množstvom folátu na podporu vývoja jej dieťaťa. Fazuľa vrátane obličky, garbanzo, pinto, čierna, námorníctvo a lima, ako aj varená šošovka sú dobrými zdrojmi folátu. Fazuľa z bôbov, napríklad pridajte 46 mcg na 1/2-šálku slúžiace na príjem folátu, podľa ODS.
ovocie
Pohárik pomarančového džúsu. Foto kredit: ITStock Free / Polka Dot / Getty Images Rôzne druhy ovocia majú vysoký obsah folátu a sú bezpečné pre konzumáciu tehotných žien. Americká asociácia pre tehotenstvo odporúča pomaranče ako dobrý zdroj živín, najmä pomarančovej šťavy z koncentrátu. 3/4-šálka servírovanie pomarančovej šťavy obsahuje 35 mikrogramov folátu. Papája sa zaraďuje ako ďalší vynikajúci zdroj kyseliny listovej pre mamičku milujúcu ovocie, s hmotnosťou 27 mcg na 1/2-šálku. Ďalšie ovocné zdroje tohto vitamínu B zahŕňajú banány s 24 mikrogramami na banán a stredný banán, 14 mikrogramov na klin.
zelenina
Čerstvý špenát v cedníku. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Široká škála zeleniny je vysoká v kyseline listovej a môže pomôcť tehotnej žene dostať jej denné dávky. Zelený hrášok, špenát a iné zelené plody, ako aj krížová zelenina, ako je karfiol a brokolica, obsahujú kyselinu listovú. Špargľa a špenát sú na najvyššom konci stupnice s 1/2-šálkou špenátu poskytujúcou 131 mcg a štyri špargľové oštepy poskytujúce 89 mcg. Jeden / 2-šálka porcií ružičkového kelu dodáva 78 mcg do vášho príjmu, zatiaľ čo brokolica zvýši Váš folát o 52 mcg. Šálka strúhaného rímskyho šalátu pridá 64 mcg.
Obilniny obohatené
Miska celozrnných obilnín. Fotografický kredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Chlieb a výrobky z obilnín prirodzene neobsahujú kyselinu listovú, ale mnohé z týchto potravín sú obohatené o vitamín, podľa Americkej asociácie pre tehotenstvo. Produkty v tejto skupine zahŕňajú cestoviny, ryžu a obilniny na raňajky pripravené k jedlu. Denné hodnoty sa líšia od jedla po potravu; starostlivo skontrolujte štítky, aby ste sa uistili, že dostanete dostatok základných živín, aby ste počas tehotenstva zostali zdraví.
