S ich vlákien uspokojujúcim hlad a nízkym obsahom kalórií vám môžu pomôcť zhubnúť jablká a mrkva. Môžu dokonca poskytnúť značné množstvo denných živín, ale to závisí od toho, koľko z nich ste konzumovali. Napriek ich výživovým výhodám, aby ste zostali zdraví pri dodržiavaní jablčnej a karotkovej diéty, budete musieť pridať bielkoviny, tuky a dokonca aj niekoľko ďalších kalórií vo forme komplexných sacharidov.
Kalorické úvahy
Každý úspešný plán na zníženie hmotnosti závisí od spotreby menej kalórií, ako ste spálili počas dňa. Na druhej strane potrebujete aj dostatok kalórií na dodanie energie, ktorá vás udrží aktívnou a zdravou. Jedno veľké jablko má 116 kalórií, zatiaľ čo veľká mrkva prispieva 30 kalórií. Ak ste jedli 10 jabĺk a 10 karotík denne, spotrebovali by ste 1460 kalórií. Vaše telo potrebuje minimálne množstvo kalórií na základnú podporu života a na udržanie metabolizmu. Ženy by mali dostať najmenej 1200 kalórií denne, zatiaľ čo muži potrebujú minimálne 1 800 kalórií, podľa American College of Sports Medicine. Neužívajte menej kalórií, pokiaľ nie je pod dohľadom svojho lekára.
Živiny v jablkách a mrkve
Jablková a mrkvová strava môže ľahko poskytnúť denné vlákno, vitamín C, vitamín A a vitamín K. Jedna veľká mrkva presahuje odporúčaný denný príjem vitamínu A. Ak ste jedli päť veľkých jabĺk a piatich mrkvy, získali by ste asi 100% denná hodnota pre vlákninu, vitamín C a vitamín K, založená na diéte s hmotnosťou 2 000 kalórií za deň. Desať jabĺk a 10 mrkvy denne dodáva dostatok sacharidov, draslíka a vitamínu B-6. Vzhľadom na to, že štandardná strava s jablkami a mrkvou neexistuje, máte možnosť vytvoriť svoj vlastný plán, ale budete musieť veľa jesť, aby ste získali potrebné živiny na podporu vášho metabolizmu.
Nedostatky stravy
Jablková a mrkvová strava nemá štyri základné živiny: bielkoviny, tuky, vitamín D a vitamín B-12. Vaše telo ukladá vitamíny D a B-12, takže sa nestanete nedostatkom, ak obmedzíte dĺžku stravy. Zdravá strava zahŕňa esenciálne mastné kyseliny, ako sú mastné kyseliny omega-3 z rýb, orechov a repkového oleja. Dokonca aj vtedy, ak chcete dodržiavať diétu s nízkym obsahom tukov, 20 až 35 percent celkových kalórií má pochádzať z nenasýtených tukov. Desať jabĺk a 10 mrkvy poskytuje len 20% dennej hodnoty pre proteín. Každá časť tela závisí od dennej dodávky bielkovín, čo znamená, že táto strava potrebuje ďalší zdroj bielkovín. Minimálne 10 percent denných kalórií má pochádzať z proteínov.
Zdravá rovnováha
Vytváranie vyváženej stravy s jablkami a mrkvou je zložité, pretože množstvo, ktoré budete jesť z každého, robí rozdiel. Napríklad jablká obsahujú výrazne viac sacharidov, vlákniny a vitamínu C ako mrkva. Ak budete jesť viac mrkvy ako jablká, skončíte s nedostatkom týchto živín. Ak chcete zabezpečiť svoje zdravie, nezostávajte v tejto diéte dlhšie ako niekoľko dní bez konzultácie s registrovaným dietetikom alebo poskytovateľom zdravotnej starostlivosti. Vyplňte chýbajúce živiny so šalátom z jabĺk, mrkvy, vlašských orechov, hrozienok, listovej zeleniny a trochu citróna a olivového oleja. Pridajte biele fazuľky alebo kuracie k šalátom na bielkoviny. Skúste miešať quinoa s jablkami a mrkvou. Quinoa poskytuje kompletné bielkoviny, komplexné sacharidy a 111 kalórií v 1/2 šálke. Zvážte užívanie doplnkov, ak je vaša strava nedostatočná.
