Podávatelia cesnaku a cesnakových doplnkov ako zdravotnícke pomôcky často nadmerne zdôrazňujú možné prínosy stravy bohatej na cesnak. Existujú však dôkazy na podporu niektorých prínosov pre zdravie cesnaku, ako je krátkodobé zníženie cholesterolu a zníženie nezdravých tukov v krvi. Rovnako ako u všetkých "superfoodov", moderovanie je kľúčové a ak pridáte cesnak do vašej stravy, mali by ste ho začleniť do zdravého, vyváženého stravovania.
Cesnak, tuky a cholesterol
Národné inštitúty zdravotníctva uvádzajú, že niektoré štúdie ukazujú krátkodobý prínos pre konzumáciu cesnaku vo forme jedného až troch mesiacov pozitívneho účinku na hladinu cholesterolu v krvi. Avšak ďalšie štúdie nepreukázali žiadny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi, podľa Harvard Medical School Family Health Guide. Fox News uvádza, že cesnak má za následok zníženie nezdravých tukov v krvi, čo by mohlo prispieť k zníženiu celkového cholesterolu a lepšiemu zdraviu srdca.
Ďalšie zdravé účinky cesnaku
Cesnak je diuretikum, ktoré zvyšuje produkciu a uvoľňovanie moču z tela. Zdá sa, že cesnak zvyšuje metabolizmus, čo môže prispieť k zníženiu telesného tuku, pretože telo rýchlejšie spracováva energiu. Národné ústavy zdravia tiež hlásia mierne zníženie krvného tlaku po jedle cesnaku a možné spomalenie tuhnutia tepien, čo je ďalším prispievateľom k ochoreniu srdca.
Cesnakové vedľajšie účinky
Vedľajšie účinky jedenia cesnaku sú zvyčajne malé, najmä v porovnaní s možnými prínosmi pre zdravie. Niektorí jedlíci z cesnaku hlásia telesný zápach, zlý dych, pálenie záhy a nevoľnosť. Vedľajšie účinky sa však môžu vyskytnúť na nebezpečných úrovniach, ak užívate lieky na zmierňovanie krvného obrazu, ako napríklad Coumadin. Cesnak je prirodzený riedidlo krvi, takže cesnak môže interagovať a prirodzene zvyšovať riedenie krvi spôsobené liekmi.
závery
Cesnak sám o sebe nespáje tuk rovnakým spôsobom ako zvýšený metabolizmus, hoci môže pomôcť znížiť hladinu tukov v krvi. Môže však prispieť k ďalším zdravým účinkom na srdce, ktoré môžu napodobňovať alebo zvyšovať spaľovanie tukov a zvyšovať metabolizmus organizmu. Možným znížením krvného tlaku, cholesterolu a počiatočným účinkom aterosklerózy môže cesnak prispieť k zdravému stravovaniu v podobe srdca tak, ako môže zníženie alebo spaľovanie tuku.
