Misa ovsenej vločky denne dokáže doktora preč - tento nový skrútenec na starom slove môže mať nejakú pravdu. Vynikajúcim zdrojom celých zŕn, vlákninou bohatá ovsená vňať má dlhú históriu ako výživnú, naplnenú možnosť ranného jedla. To, že je pravidelnou súčasťou vašej stravy, môže udržať váš LDL a celkový cholesterol na zdravých úrovniach.
Denné porcie
Jedlá a pol poháre jedla ovsených vločiek každý deň sa odporúča pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Či už si vyberiete staromódny alebo rýchle varenie ovsa, trvá to tri štvrtiny šálky suchých ovsených vločiek, aby ste pripravili odporúčané porcie vo varenej forme. Môžete tiež použiť tri instantné ovsené vločky, aby ste dosiahli navrhnutú sumu. Ďalšie faktory prichádzajú do úvahy o tom, ako efektívny príjem ovsených vločiek bude pri znižovaní cholesterolu; stravovacie zmeny však môžu začať pracovať len dva až štyri týždne, tvrdí Dr. William Haynes z nemocníc a kliník Univerzity v Iowe.
Účinok na cholesterol
Obsah rozpustných vlákien v ovsených vločkách je kľúčovým hráčom pri znižovaní cholesterolu. Tento druh vlákniny, ktorý sa nachádza aj vo fazuli a niekoľkých plodoch, znižuje množstvo cholesterolu, ktorý cirkuluje vo vašom krvnom riečisku. To pomáha udržiavať hladiny lipoproteínov cholesterolu s nízkou hustotou pod kontrolou. LDL cholesterol prispieva k ucpávaniu tepien, čo zvyšuje riziko vzniku srdcových problémov alebo mozgovej príhody. Trvalo päť až desať gramov rozpustnej vlákniny denne na zníženie LDL cholesterolu; prípravu troch štvrtín šálky suchých ovsených vločiek poskytuje šesť gramov.
dôležité informácie
Urobte múdre možnosti, pokiaľ ide o výber ovsených vločiek. Staromódny alebo rýchle varenie ovocia je možné zakúpiť bez prídavných aróm alebo cukru. Okamžité alebo hotové jedlá však často obsahujú rôzne prísady na zvýšenie chuti. Prečítajte si nálepku na výživu, aby ste videli, čo bolo pridané do ovsa. Americká Dietetická asociácia Ivonne Cueva odhalila, že niektoré ovsené vločky obsahujú až 270 mg sodíka a 12 mg cukru. Pri výbere okamžitej ovsenej vločky, choďte na obyčajné odrody, ktoré si môžete obliecť s zdravým prídavkom, ako je ovocie alebo škorica.
Iné benefity
Zatiaľ čo ovsená vločka je zvyčajne spojená s jej dávkami cholesterolu, existujú aj ďalšie dôvody, aby sa stala bežnou súčasťou vašej stravy. Štúdia vo februári 2010 v časopise Journal of the American Dietetic Association spočíva v tom, že konzumácia ovsených vločiek nielen znižuje hladinu cholesterolu, ale tiež znižuje obvod pasu u obéznych účastníkov. Článok zverejnený v časopise American Journal of Lifestyle Medicine v januári / februári 2008 ukázal, že konzumácia ovsených vločiek môže tiež znížiť riziko diabetu 2. typu a hypertenzie. Rovnako ako vysoký cholesterol, ako diabetes, tak vysoký krvný tlak sú rizikovými faktormi pre kardiovaskulárne problémy.
