Vitamín C hrá dôležitú úlohu pri raste a oprave tkaniva v tele, informuje Medical Center v Marylandskej nemocnici. Vitamín C je nevyhnutný pre výrobu kolagénu, ktorý je stavebným kameňom pokožky, chrupavky, šliach, väziva a krvných ciev. Bez dostatočného množstva vitamínu C by vaše telo malo veľmi ťažké čas liečiť vaše rany a opraviť a udržiavať vaše kosti a zuby. Vitamín C zohráva úlohu pri ochrane vášho tela pred mnohými chorobami, ako sú srdcové choroby, vysoký krvný tlak, bežná chrípka, rakovina a množstvo iných chorôb.
Dávkovanie pre dospelých
Muži starší ako 18 rokov by mali užívať 90 miligramov vitamínu C denne, správy MayoClinic.com. Ženy staršie ako 18 rokov musia užívať 75 miligramov denne. Ak ste tehotná, potrebujete 85 miligramov denne, a ak ste dojčiaca matka, potrebujete 120 miligramov denne. Ak fajčíte, musíte zvýšiť denný príjem vitamínu C o ďalších 35 miligramov, pretože fajčenie vyčerpáva vitamín C. Ako vitamín rozpustný vo vode sa vitamín C neuchováva v tele; vaše telo používa to, čo potrebuje, a zbavuje nadbytok močom. Napriek tomu je dôležité, aby ste neužívali viac ako 2 000 miligramov vitamínu C denne, ak ste dospelý, bez ohľadu na to, či ste tehotná, dojčiaca alebo fajčiar.
Účinok vysokých dávok
Pretože vitamín C je vo vode rozpustný a vaše telo nemôže uchovávať vitamín, predávkovanie vitamínom C je zriedkavé, informuje MedlinePlus.com. Napriek tomu sa neodporúča užívať množstvo väčšie ako 2 000 miligramov denne, pretože to môže viesť k mnohým vážnym účinkom, ako sú obličkové kamene, žalúdočné ťažkosti, nevoľnosť a hnačka, správy MayoClinic.com. Ľudia s ochoreniami, ktoré sa zhoršujú prijímaním príliš veľa kyseliny, ako je cirhóza, dna, renálna tubulárna acidóza alebo paroxyzmálna nočná hemoglobinúria, by sa mali vyhnúť užívaniu vysokých dávok vitamínu C.
Nedostatok vitamínu C
Na druhej strane, nedosiahnutie dostatočného množstva vitamínu C je tiež zlé a môže viesť k príznakom, ako je sucho a štiepenie vlasov, zápal ďasien, krvácanie ďasien, hrubá, suchá a šupinatá pokožka, znížená rýchlosť hojenia rán, ľahká tvorba podliatin , krvácanie z nosa, oslabená zubná sklovina, opuchnuté a bolestivé kĺby, anémia, znížená schopnosť bojovať s infekciou a možné zvýšenie telesnej hmotnosti v dôsledku spomalenia metabolizmu, hlási MedlinePlus.com. Veľmi nedostatok vitamínu C môže viesť k skorbutu, čo je stav, ktorý spôsobuje všeobecnú slabosť, anémiu, ochorenie ďasien a krvácanie kože.
zdroje
Brokolica, kapusta, kapusta, kapusta, meloun, pomaranče, zelená paprika, melón, papája, grapefruity, jahody, kivi, mango a rajčiaky sú jedlom, ktoré sú výbornými zdrojmi vitamínu C. Ďalším bohatým zdrojom vitamínu C sú červené a zelené papriky, surové a varené listové zeleň, ako sú zelené listy a špenát, zemiaky, zimné squash, maliny, čučoriedky, brusnice a ananás. Vzhľadom k tomu, že vitamín C je citlivý na svetlo, vzduch a teplo, dostanete väčšinu vitamínu C, ak sa rozhodnete jesť vaše ovocie a zeleninu surové alebo varené ľahko. Môžete tiež získať vitamín C z pestrého výberu doplnkov stravy, ktoré obsahujú vitamín.
