Grilované steaky z tuniaka sú bohaté na bielkoviny, majú nízky obsah kalórií a sú plné vitamínov a minerálov B. Aj keď tuniak sám vám nedá veľa kalórií, pridávanie oleja počas procesu varenia môže rýchlo zvýšiť obsah kalórií. Ak chcete, aby váš steak z tuniaka bol čo najmenší, môžete použiť namiesto oleja s vysokým obsahom kalórií nepríjemný sprej na varenie, ktorý má iba stopové množstvo kalórií.
Kalórie sa počíta
Presný počet kalórií vo vašom dokonale grilovanom steaku na tuniaky závisí od typu tuniaka. Tuniak žltoplutvý a tuniak pruhovaný dodáva približne 300 kalórií z 3-unce grilovaného steaku. Ak sa rozhodnete pre steak z tuniaka modroplutvého, dostanete z toho istého množstva viac ako 155 kalórií. Ak budete variť steaky z tuniaka v oleji, aby ste zabránili prilepeniu na grile, budete chcieť tieto kalórie zodpovedať. Jedna čajová lyžička oleja pridáva takmer 40 kalórií do vášho inak nízkokalorického vstupu.
