Užívanie vitamínov vám môže pomôcť pri obohatení vašej stravy a zabezpečiť, aby ste užívali všetko, čo vaše telo potrebuje. Jednoduchá odpoveď na otázku, či vitamíny obsahujú kalórií, nie je jediná otázka. Keď príde na užívanie vitamínov, musíte zvážiť čo, kedy a koľko.
funkcie
Vitamíny neobsahujú kalóriá ani poskytujú energiu vášmu telu. Akonáhle vaše telo absorbuje vitamíny z doplnkov alebo potravy, používa sa vo viacerých procesoch, vrátane metabolizmu iných živín a produkcie energie. Ako je vysvetlené v knihe "Krauseova potravinová a výživová terapia", vitamíny, ako je kobalamín, sa používajú na bunkovej úrovni, aby pomohli ostatným funkciám tela produkovať energiu.
druhy
Vitamín D v mlieku pomáha vášmu telu absorbovať vápnik. Foto kredit: karafa / amanaimagesRF / amana images / Getty Images Typ vitamínu čiastočne vysvetľuje, prečo telo nie vždy absorbuje väčšinu vitamínových doplnkov. Ako sa uvádza v knihe Perspektívy vo výžive, vitamíny majú dva druhy: rozpustné vo vode a rozpustné v tukoch. Vitamíny rozpustné v tukoch sú vitamíny, ktoré sa prepravujú tukami a obsahujú vitamíny A, D, E a K. Vitamíny rozpustné vo vode sú lepšie absorbované, keď sa užívajú s jedlom obsahujúcim určitý tuk. Vo vode rozpustné vitamíny sú tie, ktoré sa rozpúšťajú vo vode. Vo vode rozpustné vitamíny zahŕňajú vitamíny B a vitamín C a vyžadujú prepravu vody do miesta metabolizmu.
mylné
Je bežnou mylnou predstava, že ak trochu pomáha zlepšiť symptómy rôznych podmienok, potom väčšie zlepšenie bude mať viac. To však nie je prípad, keď ide o užívanie vitamínov. Ako je poznamenané "Krauseova potravinová a výživová terapia", telo môže absorbovať a používať len určité množstvo konzumovaných vitamínov a telo neabsorbuje človekom vyrobené vitamínové doplnky rovnako ľahko ako vitamíny prítomné v potravinách. dôvod, že vitamínové doplnky by sa nemali používať ako náhrada za potraviny.
výhody
Užívanie vitamínových doplnkov, či už ako pilulky alebo nápoje, má výhody pre rôznych jednotlivcov. Napríklad, ako sa uvádza v "Krause Food and Nutrition Therapy", vegáni sú ohrození nedostatkom vitamínu B-12 a môžu využívať doplnky B-12. Taktiež tati, ktorí sa obávajú vyberavých jedlíkov v rodine, môžu dať svojim deťom vitamínové doplnky a získať pokoj, že dostávajú primeranú stravu.
Výstraha
Akékoľvek vitamíny, ktoré užívate, by ste mali nahlásiť Vášmu lekárovi, ak užívate lieky, podľa "Krauseovej potravinovej a výživovej terapie". Vitamíny môžu interagovať s liekmi, čo môže spôsobiť, že predpis je neúčinný alebo spôsobuje ďalšie nepriaznivé účinky. Nadmerne veľké dávky vitamínov môžu mať za následok nepriaznivé účinky, aj keď nie ste na žiadnych liekoch.
