Cheerios je jedným z mnohých populárnych raňajkových cereálií, ktoré pravidelne konzumujú mnohí Američania vrátane diabetikov. Tieto raňajkové cereálie sú s nízkym obsahom tuku, s nízkym obsahom cukru a obsahujú typ vlákniny nazývaného rozpustné vlákno, o ktorom sa ukázalo, že pomáha znižovať hladiny LDL cholesterolu. Avšak rovnako ako všetky obilniny na raňajky obsahujú Cheerios sacharidy, živiny, ktoré je potrebné kontrolovať, aby sa udržala hladina cukru v krvi v odporúčanom množstve 70 až 130 mg / dl pred jedlom a maximálne 180 mg / dl dva hodiny po začiatku jedla.
Sacharidy a cukrovka
Sacharidy sa nachádzajú v cukre, škrobovej zelenine, ovocí, mlieku, jogurte, ako aj v zrnách, ako sú obilniny na raňajky. Kedykoľvek konzumujete uhľohydráty pri jedle alebo pri občerstvení, tieto sacharidy sa počas procesu trávenia menia na malú molekulu cukru alebo glukózy. Glukóza vyplývajúca z trávenia sacharidov vstupuje do krvného obehu, aby ste zvýšili hladinu cukru v krvi. Ľudia bez cukrovky sú zvyčajne schopní kontrolovať zvýšenie hladín cukru v krvi tým, že produkujú správne množstvo inzulínu, aby pôsobili na glukózu v krvi. U diabetikov však môže príliš veľké množstvo sacharidov naraz spôsobiť vysokú hladinu cukru v krvi, a to buď kvôli nedostatku inzulínu, ako v prípade cukrovky typu 1, alebo kvôli odolnosti buniek, aby adekvátne odpovedali na inzulín. Diabetes typu 2.
Cheerios Nutrition Facts
Hoci 1 šálka Cheerios obsahuje len 1 gram cukru na porciu, obsahuje aj 20 gramov celkových sacharidov vrátane 3 gramov vlákniny. Pretože vláknina nezvyšuje hladinu cukru v krvi, môžete ich odpočítať od celkových sacharidov, ktoré už obsahujú množstvo cukru. V tomto prípade obsahuje 1 šálka Cheeriosu 17 gramov dostupných sacharidov. Jablko a škorica Cheerios obsahuje 24 gramov sacharidov a 2 gramy vlákniny na štvrtý štvrtý pohár, čo zodpovedá 22 gramom dostupných sacharidov na menšiu dávku, rovnako ako banánový orech Cheerios.
Jesť príliš veľa Cheerios
Pre väčšinu diabetikov by jedlo nemalo obsahovať viac ako 60 gramov sacharidov, podľa American Diabetes Association. Niektorí diabetici tiež potrebujú ďalej obmedziť príjem svojho sacharidu nižšie ako tieto všeobecné odporúčania, aby mali dobrú kontrolu nad hladinou cukru v krvi. Ak vaša ranná miska obilnín obsahuje 2 šálky pravidelných Cheerios, šálku mlieka a celý plátkový banán, váš dostupný obsah uhľohydrátov by mohol dosiahnuť 76 gramov sacharidov, čo by mohlo viesť k vysokej hladine cukru v krvi. To by mohlo zvýšiť hladinu cukru v krvi nad odporúčaným rozsahom.
Cheerios na raňajkách
Ak máte radi raňajky s jedlom Cheerios, môžete ich zaradiť do cukrovej diéty v kontrolovanom množstve. Napríklad by ste mohli mať šálku pravidelných Cheerios s mliekom a polovicou banánu pre 41 gramov dostupných sacharidov. Ak si vyberiete odrody Cheerios, tieto raňajky obsahujú 53 gramov dostupných sacharidov. Môžete tiež mať šálku pravidelných Cheerios zmiešaných s pohárom obyčajného jogurtu a pol pohára čučoriedok alebo šálka jahôd na 40 gramov dostupných sacharidov. Ak potrebujete udržať svoje sacharidy nižšie, aby ste kontrolovali hladinu cukru v krvi, znížte dávku Cheerios na polovicu a doplňte jedlo o viac bielkovín z vajec, mandlí alebo arašidového masla.
