Svalové mlieko je značka doplnku bohatého na bielkoviny. Výrobca spoločnosti CytoSport tvrdí, že môžete konzumovať muškové mlieko ako náhradu jedla, hoci mnohí športovci ju konzumujú ako zdroj bielkovín okrem pravidelných jedál. Pri posudzovaní svalového mlieka ako náhrady jedla sa poraďte so svojím lekárom alebo registrovaným dietetikom na výživové poradenstvo.
Nutričný obsah
Svalové proteíny z mliečneho proteínu obsahujú proteíny, sacharidy, zdravé tuky a ďalšie živiny, ktoré potrebujete denne. Môžu dodať až 50% požadovanej dennej bielkoviny a viac ako 20% viac ako 20 základných vitamínov a živín. Zatiaľ čo svalové mlieko je významným zdrojom bielkovín a živín, ako je chróm, má nízky obsah kalórií a uhľohydrátov v porovnaní s tradičnejším jedlom. Preto nesmiete dostávať ekvivalentnú výživovú výhodu pri výmene pravidelného jedla svalovým mliekom.
Vyberte si svoj jed
CytoSport vyrába veľa rôznych odrôd svalového mlieka a nie všetky z nich by fungovali dostatočne ako náhrada jedla. Napríklad, 11-unca diétne svalové mlieko je jedinečná formulácia, ktorá pomáha znižovať hlad vášho vysokého obsahu vlákniny. Prášok do svalového mlieka však primárne funguje ako bielkovinový doplnok na vytvorenie svalov a nemusí fungovať rovnako ako náhrada jedla. Pred prijatím doplnku ako náhrady jedla pozorne prečítajte návod na použitie zvolenej odrody svaloviny.
Kvalita a nároky
Aj keď štítky svalového mlieka naznačujú, že môžete užívať doplnok ako náhradu jedla, registrovaný dietetik Douglas Kalman, ktorý píše pre Národnú asociáciu pre posilnenie a reguláciu, poukazuje na to, že Úrad pre potraviny a liečivá USA neupravuje nároky na balenie na diétne doplnky. Zatiaľ čo FDA môže podať žalobu proti spoločnostiam, ktoré robia neopodstatnené pohľadávky, organizácia nepreveruje produkty skôr, ako sa objavia na trhu. Kalman odporúča, aby ste vždy získali denný príjem živín z potravín alebo obohatených potravín predtým, ako sa obrátite na doplnok výživy, ako je svalové mlieko, pretože doplnky nemusia mať rovnakú výživovú hodnotu ako potraviny.
Prekročenie vašich potrieb
Niektorí športovci používajú doplnky ako svalové mlieko na pridávanie ďalších živín do dennej stravy troch alebo štyroch jedál. V závislosti od toho, aké sú vaše požiadavky na živiny, to môže alebo nemusí byť užitočnou praxou. Registrovaná dietetikka Katey Jamesová z University of Nebraska poznamenáva, že konzumácia viac ako vaša denná potreba akejkoľvek živiny nezvýši vašu výkonnosť. Vzhľadom k tomu, že svalové mlieko je obohatené o bielkoviny a vitamíny, konzumácia príliš veľa v jeden deň povedie k vylúčeniu alebo ukladaniu nadbytočných živín.
