Vírus Epstein-Barr je veľmi častý a postihuje takmer všetkých jedincov v Spojených štátoch v jednom či druhom čase počas ich života. Môže to byť buď akútne, alebo chronické, a hoci neexistuje liek, zmeny životného štýlu - vrátane vašej stravy - môžu pomôcť zmierniť príznaky a podporiť hojenie.
identifikácia
Približne 50 percent detí vo veku do 5 rokov a 95 percent všetkých dospelých v USA bolo podľa Merck Manual infikovaných Epstein-Barrom alebo EBV. Väčšina prípadov je mierna, s príznakmi podobnými chladu; iné prípady sú závažnejšie a môžu viesť k infekčnej mononukleóze, čo spôsobuje vysokú horúčku, opuchnuté lymfatické uzliny a zväčšenú slezinu.
význam
Po počiatočnej infekcii prebieha jeho priebeh, EBV zostáva vo vašom tele po celý život a môže viesť k prípadu chronickej únavy, ktorá môže trvať mesiace alebo roky. Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb alebo Centrum pre prevenciu a kontrolu chorôb (CDC) uvádza, že takmer všetci pacienti s chronickou únavou pociťujú čiastočné alebo úplné zotavenie v priebehu piatich rokov. EBV však môže prispieť k rozvoju niekoľkých nezvyčajných typov rakoviny, ako je Burkittov lymfóm a rakoviny nosa a hrdla. Podľa správy o ScienceDaily sa EBV často spája s roztrúsenou sklerózou a inými autoimunitnými ochoreniami a American Cancer Society poukazuje na prepojenie medzi EBV a zvýšeným rizikom Hodgkinovej choroby.
Odporúčania týkajúce sa diét
Akútne prípady EBV sa liečia podobne ako vírus nachladnutia alebo chrípky. MayoClinic.com odporúča piť veľa vody a ovocných štiav, aby pomohli s horúčkou a bolesťou a zabránili dehydratácii. Naturopath Elizabeth Noble, autor prírodných Amazing Mononucleosis Cures, odporúča sústrediť sa na zeleninové šťavy, vývar, polievky a bylinné čaje. Pre chronické EBV prípady, ktoré zahŕňajú únavu, Noble naznačuje, že imunosupresívna strava, ako je kuracie mäso, ryby, chudé červené mäso, syr, vajcia, sušená srvátka, strukoviny, tofu a tempeh. "Noble dodáva, že až 80 percent stravy má pochádzať z čerstvého ovocia a zeleniny. zázvor, kurkuma, kajen a esenciálne tuky, ako sú orechy, semená, avokádo a prírodné, studené lisované oleje.
dôležité informácie
Jedným z možných faktorov EBV je problém s imunitným systémom, ako sú alergie. MayoClinic.com uvádza, že alergie na potraviny postihujú približne 6 až 8 percent detí vo veku do 3 rokov a približne 4 percenta dospelých a mnoho ďalších môže trpieť potravinovými neznášanlivosťami. Jedným zo spôsobov, ako zistiť tieto potravinové alergie, je udržiavať denník potravín a potom odstrániť všetky podozrivé potraviny na niekoľko týždňov predtým, než ich pridáme späť jeden po druhom. Webová stránka TeensHealth poukazuje na alkohol, kofeín a veľké množstvá nezdravých potravín, ktoré môžu spustiť alebo zhoršiť EBV, zatiaľ čo CDC pridáva do tohto zoznamu rafinovaný cukor.
Výstraha
Vedci stále nevedia veľa o EBV, jeho príčinách a tom, ako s ňou úspešne liečiť. Keď príznaky napodobňujú iné ochorenia, ako je Lymeova choroba, ochorenie štítnej žľazy a lupus, ak máte príznaky podobné EBV alebo chronickú únavu, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom, aby ste určili správnu diagnózu vašej situácie. Tiež by ste sa mali pozerať na výživné diéty a výrobky, ktoré tvrdia, že "vyliečia" EBV alebo chronickú únavu. Správa oddelenia pre výživu, Harvardská škola verejného zdravia zverejnená v roku 1993 v "Archíve rodinnej medicíny" varovala, že tvrdenie, že tieto lieky zmierňujú príznaky chronickej únavy a podporujú obnovu, sú neoficiálne a neboli podložené klinickým výskumom.
