Granulovaný cukor sa spracováva z cukrovej trstiny alebo cukrovej repy. Používa sa predovšetkým na varenie a pečenie, ako aj na pridanie sladidiel do potravín, ako je obilnina alebo káva.
kalórií
Jedna čajová lyžička granulovaného cukru obsahuje asi 16 kalórií. Jedna cukorová kocka má asi 9 kalórií, zatiaľ čo 1 šálka obsahuje 774 kalórií.
Živiny
Granulovaný cukor má len malú výživu nad rámec sacharidov. Každá čajová lyžička obsahuje 4 g sacharidov a 0 g tuku a bielkovín. Neexistujú žiadne vitamíny alebo minerály v čajovej lyžičke granulovaného cukru.
alternatívy
Hoci čajová lyžička hnedého cukru, melasy alebo medu má trochu viac kalórií ako čajová lyžička granulovaného cukru, tieto alternatívy sú tiež vyššie vo výžive. Čajová lyžička náhrady cukru v granulovanej forme, ako je Splenda, neobsahuje žiadne kalórie ani výživu.
