Začatie programu na zníženie hmotnosti vyžaduje zmenu mnohých zvykov, ktoré prispievajú k vašej aktuálnej hmotnosti. Jedným z takýchto návykov je konzumácia nasýtených tukov, ktoré sa hlavne vyskytujú v živočíšnych produktoch. Vedieť, ako a prečo nasýtený tuk môže zabrániť strate hmotnosti vám môže pomôcť urobiť zdravé voľby, ktoré prispievajú k vášmu úbytku hmotnosti.
význam
Nasýtené tuky sú považované za zlú formu tukov, podľa HealthCastle.com. Je to preto, že nasýtené tuky ovplyvňujú váš celkový cholesterol v krvi a váš lipoproteín s nízkou hustotou cholesterolu, ktorý prispieva k srdcovému ochoreniu. Dietetické zdroje nasýtených tukov zahŕňajú živočíšne produkty ako mäso, mliečne výrobky, vajcia a morské plody. Rastlinné zdroje, ako napríklad kokosový olej, palmový olej a olej z palmových jadier, obsahujú aj nasýtené tuky.
funkcie
Keď sa snažíte schudnúť, jesť potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov môže mať negatívny vplyv na úsilie o zníženie hmotnosti. Je to preto, že potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov majú často vysoký obsah kalórií a diétnych tukov, čo môže prispieť k prírastku hmotnosti podľa American Heart Association. Medzi príklady vysoko nasýtených tukov a vysokokalorických potravín patrí hovädzí tuk, bravčová masť, smotana, maslo a mnoho spracovaných pekárskych výrobkov alebo vyprážaných potravín. Ak máte tieto potraviny vo svojej strave, môžete zabrániť dosiahnutiu váhy, ktorú si želáte.
Odporúčania pre príjem
Množstvo nasýtených tukov, ktoré konzumujete každý deň, by malo byť čo najmenšie. American Heart Association odporúča konzumovať nie viac ako 7 percent z vašich celkových denných kalórií z potravín nasýtených tukov. Ak váš program na zníženie telesnej hmotnosti zahŕňa spotrebu 2 000 kalórií denne, prenesie sa to na 140 kalórií alebo 16 g z nasýtených tukov. Avšak, ak váš plán na zníženie hmotnosti ste jesť menej kalórií, toto číslo by bolo znížené.
Riešenie
Keď sa snažíte schudnúť, konzumácia nasýtených tukov môže byť škodlivá pre vašu stravu. Namiesto konzumácie vysoko tučných živočíšnych produktov nahraďte tieto potraviny zdravými zdrojmi tuku, ktoré sú podľa American Heart Association považované za mononenasýtené alebo polynenasýtené tuky. Tieto potraviny zahŕňajú rastlinné oleje, ryby a orechy. Namiesto toho, aby ste konzumovali jedlá s vysokým obsahom tuku, nahraďte tieto produkty fazuľkami alebo strukovinami, ktoré slúžia ako nízkokalorické zdroje s vysokým obsahom bielkovín. Taktiež môžete starostlivo monitorovať nasýtené tuky, ktoré budete jesť, tak, že budete čítať označenia potravín pre nasýtené tuky a zabezpečíte, aby ste neprekročili odporúčania American Heart Association.
Výstraha
Okrem ovplyvnenia úsilia o zníženie telesnej hmotnosti môže zvýšený príjem nasýtených tukov prispievať k ochoreniu srdca podľa Národného programu vzdelávania v oblasti cholesterolu. Je to spôsobené tým, že vysoké hladiny cholesterolu v krvi spôsobujú tvorbu depozitov na srdcových tepnách, čo obmedzuje tok krvi - výskyt, ktorý môže viesť k smrteľnému infarktu. Krvný test v kancelárii lekára môže otestovať hladinu cholesterolu. Ak sú vaše hladiny vysoké, môže vám pomôcť program na zníženie hmotnosti, ktorý obsahuje zdravé zdroje tuku.
