Arašidové maslo je kŕmne, výživné jedlo, ak je zjednotené. Väčšina detí miluje arašidové maslo. Je univerzálny a môže ísť s mnohými typmi potravín, ako sú jablká, zeler, sušienky a chlieb. Arašidové maslo má vysoký obsah tuku, ale je to mononenasýtený tuk, ktorý sa považuje za srdce zdravé. Jedenie pár polievkových lyžíc ako súčasť jedla alebo občerstvenia poskytuje bielkoviny, základnú živinu pre pestovanie detí.
Obsah živín
Arašidové maslo je dobrým zdrojom bielkovín, vitamínov B, železa, kyseliny listovej a vlákniny. Je vysoká v mononenasýtených tukoch, ktoré sú dobré pre srdce. Niektoré arašidové maslo obsahujú trans-tuky, takže prírodné arašidové maslo, ktoré nie je vyrobené s hydrogenovaným olejom, je zdravší výber. Väčšina prírodných arašidových maslov má arašidový olej plávajúci na vrchole. Podzemnicový olej je jednosýtený tuk. Určite premiešajte olej do arašidového masla, alebo bude príliš ťažké sa rozšíriť. Dve polievkové lyžice arašidového masla obsahujú 28 percent RDA bielkovín pre deti do 10 rokov.
Deti ako to
Skvelá vec, pokiaľ ide o arašidové maslo, je väčšina detí, ako aj dokonca vyberaví jedáci. Americká pediatrická akadémia uvádza to ako jedlo, ktoré ponúka úžasné jedlíčky. Niektoré deti budú v skutočnosti jesť potraviny, ktoré by sa normálne nepokúšali, ak by sa na nich šírili nejaké arašidové maslo. Deti tiež radi ponorí potraviny a arašidové maslo je zdravšie ako oplotenie a niektoré omáčky. Vyskúšajte to na praclíky, ovocie a dokonca aj vegetariáni.
náklady
Arašidové maslo je lacné. Ak je vaša rodina v rozpočte, arašidové maslo je lacný a dobrý zdroj bielkovín. Nemusí byť chladený a môže byť zvyčajne skladovaný otvorený niekoľko mesiacov. Prírodné arašidové maslo však často musí byť chladené, pretože nemá rovnaké konzervačné látky ako bežné arašidové maslo. Neotvorené arašidové maslo zvyčajne trvá 9 až 12 mesiacov.
alergie
V článku zverejnenom v časopise "Pediatria" z augusta 2005 sa prevalencia alergie na arašidy zdvojnásobila u detí od roku 1997 do roku 2002. Niektorí pediatri povzbudzujú rodičov, aby počkali, až kým ich dieťa nebude vo veku 2 až 3 rokov a potom ponúkne arašidové maslo kvôli zvýšenej prevalencia alergií na arašidy. Ak máte rodinnú anamnézu potravinových alergií, možno budete chcieť nasledovať túto radu. Ak nemáte rodinnú anamnézu arašidov, orechov alebo iných potravinových alergií, môžete ponúknuť svojmu dieťaťu arašidové maslo už od veku 1.
