Oregano je bylinka z mincovníckej rodiny, ktorá sa pestuje v regiónoch Stredozemného mora. Pochádzajúca zo severnej Európy bola bylinka používaná na liečivé a kulinárske účely už tisíce rokov. Hoci neexistujú žiadne dôkazy na podporu používania oregano na lekárske úžitky, bylina bola vyzývaná na výhody, ako je inhibícia rastu húb a poskytovanie tela antioxidantom. Oregano má veľa ďalších výhod, ktoré vám môžu priniesť pridanie ďalšieho posypania bylinky na ďalšie jedlo.
Antibakteriálne a protiplesňové účinky
Podľa výskumu Georgetown University môžu éterické oleje oregano a jeho zložky thymol a carvacol pomôcť zabrániť rastu mnohých druhov baktérií a húb vrátane niektorých foriem baktérií, ktoré spôsobujú vážne choroby prenášané potravinami. Štúdia ukázala, že oregano zabil baktérie rovnako ako predpisované antibiotiká ako penicilín, streptomycín a vankomycín. Okrem toho je známe, že olej oregano inhibuje rast kvasníc, vrátane Candida albicans, kvasinky, ktoré môžu spôsobiť infekcie ako sú vaginitída a drogy ústnej dutiny.
Vitamínové a živinové posilnenie
Oregano je bohaté na vitamíny a živiny. Napríklad 20 g sušeného oregana poskytuje 333,8 mg draslíka, 0,88 mg zinku, 8,8 mg železa, 2,2 g bielkovín, 315,2 mg vápnika, 92 mg horčíka a 8,56 g vlákniny. telo musí zostať zdravé a pracovať v plnom rozsahu. Budete tiež mať určitú energiu; oregano vám zasiahne 256 kj energie. Oregano je tiež bohaté na vitamíny; obsahuje 1,24 mg vitamínu B3 a 24 mg B6. To všetko je za cenu 61,2 kalórií, 2,05 g tuku a 3 mg sodíka. Zatiaľ čo 20 g môže byť veľké množstvo byliniek, môžete získať tieto živiny a vitamíny v množstvách vzhľadom k tomu, koľko budete jesť.
Antioxidačné výhody
Oregano je jedným z kulinárskych bylín bohatých na antioxidanty, látky, ktoré chránia vaše bunky pred poškodením. Spomaľuje tiež zhoršenie buniek, čím spomaľuje proces starnutia. V skutočnosti bylinka môže byť dokonca lepším zdrojom antioxidantov ako mnohí iní potravinárske skupiny, ako sú ovocie, obilniny a vegetariáni. Pri 20 g Oregano obsahuje 10 mg vitamínu C, ktorý pomáha tvoriť kolagén a drží bunky spoločne pre zdravé zuby a ďasná. Obsahuje tiež približne 3,6 mg vitamínu E, ktorý chráni červené krvinky a pomáha predchádzať deštrukcii vitamínu C a vitamínu A vo vašom tele.
dôležité informácie
Neexistuje žiadny klinický dôkaz na podporu používania oregano pre akékoľvek prínosy pre zdravie, radí Drugs.com. Neexistuje žiadny klinický dôkaz na podporu špecifických terapeutických dávok oregano, poznamenáva miesto. Avšak kvôli jeho širokému použitiu bola federálna protidrogová správa uznaná ako bezpečná. Vzhľadom na to, že bezpečnosť a účinnosť sú nepodložené, vyhnite sa podávaniu dávok oregano, ktoré sú vyššie ako dávky typické pre jedlá. Nežiaduce reakcie môžu zahŕňať kontaktnú dermatitídu pri topickej aplikácii a ekzematóznu vyrážku pri požití veľkých množstiev.
