Mnohé doplnky na zníženie telesnej hmotnosti obsahujú kofeín, pretože majú potenciálne účinky na metabolizmus a hmotnosť. Či kofeín môže alebo nemusí spôsobiť mierny nárast úbytku hmotnosti, môže však závisieť aspoň čiastočne na zdroji a ako dlho ste konzumovali kofeín.
Kofeín a chudnutie
Jednoduché pridávanie kofeínu do vašej stravy pravdepodobne neprinesie významnú stratu hmotnosti. Stále budete musieť jesť menej a cvičiť viac, aby ste stratili podstatné množstvo váhy. Kofeín môže mierne zvýšiť váš metabolizmus a môže vám pomôcť jesť o niečo menej v čase jedla, ale nakoniec sa môže stať menej citlivým na jeho účinky, podľa recenzovaného článku uverejneného v časopise American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology v roku 2007.
Kofeín z kávy
Pitie priemerného množstva kávy každý deň - alebo asi 2 až 3 šálky - môže byť užitočné pri chudnutí. V štúdii publikovanej v dokladoch o doplnkovej a alternatívnej medicíne v roku 2013 sa zistilo, že kyselina chlorogénna - zlúčenina nachádzajúca sa v káve - môže pomôcť obmedziť vstrebávanie tuku a môže zvýšiť hladiny hormónov súvisiacich s obezitou. Ak zvyšujete každodennú spotrebu kávy na 5 šálok, mohlo by to mať opačný účinok. Štúdia publikovaná v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry v tom istom roku zistila, že vysoké dávky myší s kyselinou chlorogénnou, ktoré boli podávané s vysokým obsahom tukov, neochránili proti obezite a že by mohli zvýšiť rezistenciu na inzulín a množstvo tuku uloženého v tele. To isté pravdepodobne platí aj pre vysoké dávky doplnkov zelených kávových zŕn.
Kofeín z čaju
Získanie kofeínu zo zeleného čaju môže byť dobrý spôsob, ako mierne zvýšiť svoju stratu hmotnosti, podľa článku American Journal of Physiology, ktorý uvádza, že antioxidanty - nazývané katechíny - v zelenom čaji môžu pracovať spolu s kofeínom v čaji aby poskytli väčšie úbytky hmotnosti ako každá z týchto zložiek samotná. Zvýšená strata hmotnosti je však pravdepodobne veľmi skromná. Prehľad publikovaný v časopise American Journal of Clinical Nutrition v roku 2009 zistil, že zelený čaj s kofeínom zvýšil úbytok hmotnosti v priebehu obdobia štúdie približne o 3 libry v porovnaní s kofeínom samotným a približne o 1 libru v porovnaní s pitím kontrolného nápoja nemá žiadny kofeín.
Kofeín z cukrových sladených nápojov
Cukor osladené nápoje - vo všeobecnosti - majú tendenciu zvyšovať hmotnosť, než pomôcť znížiť hmotnosť, a pridanie kofeínu nevyvážilo tieto účinky. V skutočnosti štúdia publikovaná v Európskom denníku klinickej výživy poznamenala, že nápoje s kofeínom musia obsahovať najmenej o 10 percent viac cukru, aby sa vyrovnala chuť kofeínu, čo je ešte vyššia v kalóriách a väčšia pravdepodobnosť, že povedie k zvýšeniu hmotnosti. Nemyslite si, že prechod na diétne nápoje vyrieši tento problém, pretože ďalšia štúdia, publikovaná v časopise Obezita v auguste 2008, zistila, že tí, ktorí pijú umelo sladené nápoje, majú väčšiu pravdepodobnosť nadváhy ako tí, ktorí nepijú tieto nápoje.
Potenciálne vedľajšie účinky
Kofeín nemusí nutne súhlasiť so všetkými, najmä ak sú spotrebované vo väčších množstvách. Niektorí ľudia majú pocit refluxu kyseliny, keď konzumujú kofeín; môže interferovať s niektorými liekmi a môže tiež zvýšiť hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu. Medzi ďalšie možné vedľajšie účinky patrí zvýšená srdcová frekvencia, problémy so spánkom, častejšie močenie, depresia, úzkosť a nevoľnosť. Môže tiež spôsobiť abstinenčné príznaky, ak zrazu znižujete. Patria sem vracanie, nevoľnosť, bolesti hlavy, podráždenosť a únava.
