Kandidóza je stav spôsobený patogénnymi kvasinkami Candida albicans. Kandidové infekcie sú potenciálne nebezpečné a vyskytujú sa, keď sa Candida presúva z normálneho stavu kvasiniek na infekčnú formu huby, ktorá napadne telo. Niektoré potraviny zhoršujú existujúcu chorobu Candida, najmä rafinované a spracované potraviny kvôli vysokému obsahu cukru v týchto potravinách. Je dôležité obmedziť príjem cukru pri boji proti infekcii Candida a odstrániť alergické potraviny a stimulanty z diéty.
Spracované a rafinované potraviny
Vyhnite sa chrenu. Fotografický kredit: ffolas / iStock / Getty Images Spracované balené potraviny by sa nemali konzumovať počas infekcie Candidou. Tieto potraviny sú často bohaté na cukor, droždie a iné látky, ktoré môžu podporiť šírenie kvasiniek. Vyhnite sa korením, ako je chren, majonéza, kečup a pôžitok kvôli vysokému obsahu cukru v nich. Prečítajte si štítky s potravinami, aby ste zistili, že výrobok neobsahuje skryté cukry, ako napríklad maltózu, dextrózu, sacharózu a maltodextrín. Ako sa uvádza v knihe "Alternatívna medicína: definitívny sprievodca", Dr. Leyardia Black navrhuje, aby sa zabránilo cukru vo všetkých jeho rôznych formách. Zahŕňa melasu, med, javorový sirup, fruktózu, ovocné šťavy, väčšinu ovocia s výnimkou bobúľ, mliečnych výrobkov a škrobovej zeleniny. Akceptované poradenstvo v oblasti výživy znamená obmedziť ovocie na nízko-glykemické druhy, ako napríklad jablká a bobule, a obmedziť príjem na dva druhy ovocia denne. Podľa akupunkturistov a psychológov Jacqueline Young, všetky ovocie by sa malo odstrániť počas prvého týždňa a až potom sa môže zmierniť množstvo ovocia. Vyhnite sa odrodám sladkého ovocia, sušenému ovocia a všetkým citrusovým plodom. Škrobové sacharidy rýchlo konvertujú na cukor v krvi a majú sa odstrániť z potravy. Patria sem zemiaky, repa, hrášok a mrkva.
Formy a potraviny obsahujúce kvasinky
Sušienky obsahujú kvasinky. Foto kredit: Brenda A. Carson / iStock / Getty Images Podľa knihy "Alternatívna medicína: definitívny sprievodca" by sa nemali jesť všetky potraviny obsahujúce droždie a fermentované produkty. To zodpovedá skrytým citom potravín a aktivitám spojeným s kvasinkami. Nejedzte chleby obsahujúce droždie, sušienky, koláče a fermentované potraviny, ako je sójová omáčka, ocot a nakladané potraviny. Odstráňte potraviny obsahujúce formu z diéty. Patria sem aj staršie syry, chleby a huby. Nejezte zvyšky, pretože plesne môžu rásť na zvyšky, ak nie sú správne zmrazené. Vyhýbajte sa jedlá arašidov, vlašských orechov a pistácií, ktoré často obsahujú formy, ktoré môžu viesť k rastu húb.
Potraviny s prísadami
Klobásky a dusičnany by sa mali vyhnúť. Fotografický kredit: Natikka / iStock / Getty Images Nejedzte potraviny, ktoré obsahujú chemické prísady, stabilizátory, farbivá, umelé potravinárske farbivá a konzervačné látky. Odstráňte zo stravy všetky umelé sladidlá. Tieto potraviny ovplyvňujú náchylnosť k prehnanosti Candida, preťažujú detoxikačné a eliminačné systémy, zmenia génové prejavy súvisiace so schopnosťou infekčných organizmov indukovať ochorenie a znižujú prirodzené obranné mechanizmy imunitného systému. Spracované a obedové mäso zvyčajne obsahuje rakovinovú konzervačnú látku dusičnan sodný a malo by sa úplne vylúčiť zo stravy. Patria sem bravčové pečienky, klobásy a kokteily. Na rovnakej poznámke konzumujú len organické mäso a mliečne výrobky, ktoré môžu obsahovať stopové množstvá antibiotík alebo umelých hormónov.
