Mnoho ľudí má citlivosť na potraviny. Môžete mať alergickú reakciu, ktorá sa objaví ako dieťa, alebo sa zrejme zrazu objaví alergia, keď ste dospelý, aj keď ste jedli potravu mnohokrát predtým. Jahody sú jedným typom potravín, ktoré môžu spôsobiť príznaky potravinovej alergie. Aj keď majú zdravotné prínosy, možno budete musieť odstrániť jahody z vašej stravy, ak pocítite prejavy citlivosti na potraviny, ako je kožná vyrážka.
Jahodová alergia
Ak máte alergiu na jahody, máte precitlivenosť na bielkoviny nachádzajúce sa v jahodách. Keď konzumujete jahody, imunitný systém nadmerne reaguje s proteínmi a napadne ich tým, že vytvoria protilátky IgE. Protilátky vstupujú do krvi a spôsobujú, že bunky v celom tele uvoľňujú histamín, hormón, ktorý vedie k podráždeniu a zápalu v mäkkých tkanivách, ako sú dutiny, pľúca a koža.
Príznaky vyrážky na koži
Údy, pruritus a kontaktná dermatitída sú najčastejšie kožné vyrážky spojené s alergiou na jahody. Úle sú okraje, ktoré sa tvoria v zhlukoch, ktoré sú extrémne svrbivé a objavujú sa a zmiznú za pár minút. Svrbenie je všeobecný pojem používaný pri svrbení a zapálení kože, podľa Americkej akadémie dermatológie. Kontaktná dermatitída, tiež známa ako kontaktný ekzém, je reakcia pokožky, keď prichádza do priameho kontaktu s alergénom. Kontaktný ekzém spôsobuje tvorbu pľuzgierov, ktoré sú svrbiace. Pľuzgiere môžu plakať, kôrať a nakaziť sa.
Ďalšie príznaky
Ďalšie príznaky alergie na jahody sú brnenie v ústach alebo hrdla, astma, nazálne kongescie a tráviace problémy. Pacient môže mať dýchavičnosť, neschopnosť dýchať, dýchavičnosť a nadmerný kašeľ. Nosová kongescia môže spôsobiť kýchanie, postnasálnu kvapkanie, sínusový tlak a výtok z nosa. Tráviace ťažkosti zahŕňajú nevoľnosť, nadúvanie, vracanie a hnačku. V zriedkavých prípadoch môže alergia na jahody viesť k anafylaktickému šoku, čo je vážny stav, ktorý sa prejaví, keď sa telo vypne ako reakcia na alergén. Príznaky zahŕňajú ťažkosti alebo neschopnosť dýchať, búšenie srdca, nepríjemné prejavy, opuch a kožné vyrážky.
liečba
Liečba kožných vyrážok z alergie na jahody začína nekonzumáciou alebo dotýkaním sa jahôd. Zdravie detí uvádza, že kortikosteroidné krémy sú účinnou liečbou alergických stavov kože. Hyperkortizónové krémy alebo predpísané kortikosteroidné krémy môžu byť použité na zníženie zápalu a svrbenia. Perorálne a topické antihistaminiká sa môžu použiť na zmiernenie pocitu svrbenia a iných symptómov alergickej reakcie.
úvaha
Možno budete musieť urobiť viac ako vyhnúť sa jedlu celých jahôd. S citlivosťou na tento alebo na akýkoľvek potravinový prostriedok budete musieť vyhnúť jedlá, ktoré obsahujú alergén alebo potraviny, ktoré prišli do kontaktu s jahodami. Ak vyvolate kožnú vyrážku po jedle jahôd, nepoškriabte postihnuté oblasti. To môže spôsobiť prerušenie pokožky, čo znemožňuje sekundárne kožné infekcie, ako je impetigo.
