Rebarbora, používaná po stovky rokov v ázijskej medicíne, bola zjedená v Spojených štátoch ako zložka domácich dezertov po tom, čo bola zozbieraná z dvorných záhrad. Avšak táto listová zelenina opäť dostáva pozornosť kvôli jej možným zdravotným prínosom. V skutočnosti výskumy objavili, že rebarbora má viacero charakteristík, ktoré vám môžu pomôcť pri úsilí o schudnutie.
charakteristika
Rovnako ako väčšina zeleniny, rebarbora ponúka množstvo výživových výhod, pričom je zároveň relatívne nízkokalorickým výberom potravy. Niektoré z jeho vlastností môžu prispieť k zníženiu hmotnosti. Rebarbora obsahuje typ antioxidantu nazývaného polyfenoly. Zahrnuté do antikorózneho profilu rebarbory sú katechíny, rovnaké chemikálie, ktoré dodávajú zelenému čaju mnoho svojich zdravých vlastností. Katechíny sú podľa Vášho názoru pomôcť vášmu telu pri spaľovaní tuku urýchľovaním vášho metabolizmu podľa zdravotníckeho centra University of Maryland. Navyše, rebarbora obsahuje zdravú dávku vlákniny, ktorá prispieva k dobrému tráveniu a je absolútne nevyhnutná pre zdravú stratu hmotnosti.
výhody
Výskumníci na americkom ministerstve pre poľnohospodárstvo, výživu a výživu na Univerzite v Alberte, Edmonton, zistili, že rebarbora je účinná pri znižovaní zlého cholesterolu alebo LDL. Predmety štúdie, ktoré zažili zdravotné vylepšenia, konzumovali 27 g zeminového vlákna rebarbory jedenkrát denne počas štyroch týždňov. Rovnako sa predpokladá, že polyfenoly z borovíc majú protirakovinové vlastnosti, tvrdí univerzita Sheffield Hallam University.
jesť
Rebarbora je všestranná zložka. Môže sa stať hlavnou zložkou jedla, ako je to v prípade dezertov ako rebarbora; stáť sám ako strana; alebo sa pridajú na ozdobu iných riadu, ako napríklad na sekanie a pridanie do čerstvého šalátu. Zaujímavé je, že výskumníci z výskumného strediska Biomedical Research Sheffield Hallam University zistili, že pečenie britskej rebarbory zvýšilo svoje schopnosti bojovať proti rakovine. Preto jej prínos pre zdravie je prístupný rôznymi metódami prípravy.
dôležité informácie
Zatiaľ čo rebarbora môže prispieť k zníženiu telesnej hmotnosti a má ďalšie zdravotné výhody, je potrebná určitá opatrnosť pred jej konzumáciou. Rebarborové zelené listy obsahujú jedovatú kyselinu šťaveľovú. Webová stránka RuhbarbInfo.com odporúča ihneď odstrániť listy z jedlého paliva, dôkladne umyť stonky pred jedlom a dohľadom nad deťmi pri príprave a konzumácii rebarbory. Navyše mnohé rebarbory púšte obsahujú veľké množstvá cukru. Takže hoci samotný rebarbora je zdravé jedlo, nadmerná konzumácia cukru spolu s ním môže viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti a / alebo iným zdravotným problémom.
Výstraha
Zdravá strata hmotnosti prebieha, keď sú správne prispôsobené viaceré faktory životného štýlu vrátane pravidelného cvičenia a výživnej stravy. Pretože vaša diéta výrazne prispieva k celkovému zdraviu Vášho tela, mali by sa rozhodnutia týkajúce sa vašej stravy starostlivo vykonávať pod dohľadom vyškoleného odborníka, ako je lekár alebo registrovaný dietetik. Vždy sa obráťte na svojho lekára pred vykonaním akýchkoľvek zmien, ktoré môžu mať vplyv na vaše zdravie.
