Zemiaky so špenátom - Najlepšie recepty s fotografiami

Zemiaky so žemľovou pečenou - najlepšie riešenie pre domácnosti, ktoré milujú rýchlosť varenia

Je ťažké stretnúť sa s človekom, ktorý nemá rád vyprážané zemiaky, takže zemiaky so smaženými hubami (recept s fotografiou je možné vidieť na mieste) je najlepším riešením pre majiteľov, ktorí milujú rýchlosť varenia. Táto jednoduchá jedla zvyšuje náladu a prináša veľkú radosť, a ak to urobíte so šampiňónami, potom nie je žiadna reštaurácia zdokonalená podľa chuti nemožno porovnávať s touto lahodnou. Zvážte, ako správne vyprážať zemiaky so šampiňónmi, aby boli nielen chutné, ale aj čo najužitočnejšie.

Zvážte, ako správne vyprážať zemiaky s hubami, takže to bolo nielen chutné, ale aj najužitočnejšie

Vyberte si huby

Získate zaručené potešenie z jedla v každom prípade bez ohľadu na zvolený typ húb. Môže to byť krásna lienka, kráľ húb - boletus, medové agary, šampiňóny a tak ďalej. Už od samého začiatku ich varenia z kuchyne príjemné vône, ako celá rodina okamžite chce zhromaždiť pri stole pre chutný obed alebo večeru.

Ďalším bodom, ktorým čelíme, je výber tvaru hríbov.

• Čerstvé huby.Samozrejme, táto možnosť je optimálna, pretože si uchovávajú všetky vitamíny a živiny a tiež sa môžu pochváliť vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Ale bohužiaľ, v zime vyzerať čerstvých líšok, alebo problematické, takže budete musieť uspokojiť s inými druhmi, ako sú huby.
• Sušené huby. Vitamínom a užitočnými vlastnosťami sledujú čerstvé huby, pretože v sušine tohto produktu sa celá vitamínová kompozícia skutočne zachovala. Mnohé ženy v domácnosti sušia čerstvé huby na zimu, v ich prospech je dodržiavať podmienky skladovania. Ak nemáte ako huby po daždi, a nemáte náhodou nájsť huby vyschnúť nimi, môžete si kúpiť čerstvé produkty a vziať sušené alebo kupovať vysuší.
• Marinované huby. Horšie si zachovávajú svoje užitočné vlastnosti, ale majú príjemnú chuť. Skladujú sa dlho, ale v procese vyprážania vyžadujú špeciálne podmienky varenia. Je potrebné vopred vriec a potom začať smažiť.

Získate zaručené potešenie z jedla v každom prípade bez ohľadu na zvolený typ húb

• Mrazené huby.Tiež si ponechávajú svoju vitamínovú kompozíciu a užitočné vlastnosti skôr zle, napriek tomu sú veľmi príjemné na chuť. Uprednostnenie mrazených húb je pri absencii inej voľby. Po prvé, ich nákup môže stáť viac ako nákup čerstvých výrobkov z dôvodu vysokého obsahu vlhkosti, a po druhé, nie sú také užitočné, a po tretie, dodržiavanie správnych podmienok skladovania zostáva otázkou.

Tip!Šampiňóny sa nachádzajú v obchodoch s potravinami v mnohých mestách aj v zime, takže pokrývajú tabuľku v tomto ročnom období, môžete si ich kúpiť skôr než kúpiť mrazené alebo nakladané huby.

Výhody húb

Užitočnými vlastnosťami tohto výrobku je to, že má vyvážené zloženie užitočných prvkov, ktoré sú určené na poskytnutie energie tela a vytvárajú bariéry pre rozvoj mnohých chorôb. V modernej spoločnosti sa tento výrobok zanedbáva, ale v skutočnosti, pri dodržaní pravidiel varenia, môžete získať nielen chutné, ale aj veľmi užitočné jedlo. Huby pôsobia ako zástupcovia celého kráľovstva, sú široko používané nielen vo varení, ale aj v lekárskej oblasti.

V proteínových hubách, dokonca viac ako v mäse

• Zloženie minerálov. Podľa tohto parametra sa huba môže považovať za plod, a to, ako vieme, je najužitočnejším produktom.
• Sacharidy. Ukazuje sa, že počet sacharidov húb má zloženie podobné ako zelenina.
• Proteíny. Ak vezmeme do úvahy tento prvok, ktorý je pre život hodnotný, potom možno poznamenať, že huby sú z hľadiska jeho obsahu lepšie ako mäsové výrobky. Niet divu, že sa nazývajú "lesné mäso". Pre ľudí, ktorí konzumujú živočíšne bielkoviny, huby zostávajú cenným zdrojom bielkovín.
• Vitamíny. Sú veľmi bohaté na huby a obsahujú celú škálu živín A, B1, B2, B3, B5, B9, D, PP, E. Tento komplex má priaznivý vplyv na stav nervového systému, ako aj na funkciu hematopoézy.
• Mikroelementy majú priaznivý vplyv na mnohé funkcie tela. Medzi základné zložky kompozície možno identifikovať draslík zinku, meď, vápnik, fosfor, mangán.
• Kalorická hodnota. Tento prvok závisí od typu použitých húb a od charakteristík ich prípravy. Všeobecne platí, že huby sú nízkokalorické potraviny, ktoré nie sú úplne trávené v tele.Napríklad, takí predstavitelia kráľovstva sú huby, lienky. Jeden kilogram výrobku obsahuje asi 380 kalórií. V porovnaní s pokrmmi z mäsa je táto suma malá.

Základom každej huby je voda, z ktorej produkt pozostáva z 90%, takže je zrejmé, že obsah nízkeho obsahu kalórií je zrejmé. Huby pôsobia ako zdroje nenahraditeľných proteínových zlúčenín a obsahujú 18 aminokyselín. Na každých 100 gramov zástupcov tohto kráľovstva sú potrebné 4 gramy bielkovín, 3 gramy uhľohydrátov a podiel tukov je minimálny - 1,3 gramov.

V mnohých rodinách sú zemiaky so šampiňónmi tradičné víkendové jedlo

Tip! Ak chcete zvýšiť obsah bielkovín v huby, skutočnou možnosťou je sušenie, že sušené huby sú 75% bielkovín.

Výhody vyprážaných zemiakov

Hlavné užitočné vlastnosti tohto jedla sú ľahkosť a schopnosť rýchlo nasýtiť. Súhlaste, pretože zemiaky nie sú len zachránené v prípade, keď prišli neočakávane neočakávaní hostia, keď boli "hladné" časy.

Ukázalo sa, že vyprážané zemiaky sú nielen lahodne chutné, ale tiež veľmi užitočné, vďaka jedinečnému zloženiu, ktoré obsahuje množstvo komponentov,nevyhnutné pre normálnu vysokokvalitnú životnú aktivitu.

• karotén
• Vitamín C, B, D
• Mikroelementy fosfor, vápnik, zinok, draslík
• pektín
• Množstvo kyselín
• celulóza
• Škrob.

Dôležité!Posledná zložka zemiakov z vyššie uvedených zložiek má množstvo užitočných vlastností. Predovšetkým je to uhľohydrát, ktorý je potrebný na to, aby energiu tela dodával vo veľkých množstvách. Škrob sa zúčastňuje imunitnej ochrany, aktívne bojuje so zápalovými ochoreniami a odstraňuje mikróby z tela.

Ukázalo sa, že vyprážané zemiaky sú nielen lahodne chutné, ale aj mimoriadne užitočné, vzhľadom na jedinečné zloženie, ktoré obsahuje množstvo zložiek potrebných pre normálnu vysokokvalitnú životnú aktivitu

Takže každý výrobok jedla - zemiakov aj húb - má súbor nepopierateľných výhod. Mierna konzumácia vyprážaných zemiakov s hubami pomôže doplniť množstvo vitamínov a mikroelementov v tele. Existuje však jeden VUT, nemali by ste si myslieť, že by ste mohli jesť takéto jedlo každý deň. Vyprážané zemiaky vedú k usadzovaniu tukov a k zníženiu aktivity.Celkový obsah kalórií je v priemere 134 kalórií na 100 gramov.

Tip! Nevydanie túto misku milé deti, ich žalúdok nemôže vyrovnať sa s trávením húb.

Recepty zo smažených zemiakov s hubami

Napriek jednoduchosti a nekomplikovanosti tejto misky je možné ju pripraviť niekoľkými spôsobmi. Zvolená technika závisí od typu húb a od formy, v akej sa používajú. Pre vytvorenie kulinárske majstrovské hodí huby v akejkoľvek forme, - čerstvé, sušené, nakladané a slané. Vďaka výbornému skladovaniu produktu ho môžete používať celý rok.

Vyprážané zemiaky s čerstvými hubami "olizujte prsty"

Biela huba medzi všetkými členmi kráľovstva v zložení a chuť je najcennejšie, takže ak ste náhodou, aby sa stal jeho vlastníkom, buďte pripravení na to, že vaša rodina bude šťastný jesť varené jedlo. Pokiaľ nie je k dispozícii biela huba, môžete si vziať akýkoľvek iný, hlavná vec - že oni boli v prospech tela.

Vyprážané zemiaky "prsty lízat"

Zložky

jedlo Vegetariánske, hlavné kurzy kuchyne Ruský, ukrajinský Čas prípravy 1 hodina Doba pečenia 30 minút časti Zložky 1 kg čerstvých zemiakov 500 g Čerstvé huby 200 g zelenej cibule 3 ks Cibuľa Rastlinný olej Korenie, cesnak, soľ - chuť

Tip! Ak chcete, aby pokrm bol krásnejší a voňavý, pridajte trochu zeleniny - kôpru s petržlenovou vňaťou.Dokonale vhodná čerstvá zelená cibuľa, vložená do zemiakov po vyprážaní svojej vitamínovej kompozície, nasýti telo sadou živín.

Fry zemiaky so suchými hubami "ahoj z leta"

Ak vám sezóna neumožňuje získať čerstvé huby, urobte rôzne zimné diéty, ktoré vám pomôžu vysušiť potraviny. Hlavná vec je ukázať trochu fantázie v procese prípravy, a tam si sami budete prekvapení, aké vynikajúce pokrmy môžete variť.

Zemiaky so zemiakmi "Hello from summer"

• 1 kg čerstvých zemiakov
• 50 g sušených húb
• 2 žiarovky
• Rastlinný olej
• Cesnak, soľ, korenie, zelenina - podľa vášho vkusu

Tip! Korenie je lepšie používať prírodné a pridať je potrebné po príprave, pretože prírodné korenie pri kulinárskom spracovaní strácajú mnoho užitočných vlastností.

Vyprážané zemiaky a nakladané huby

Ak máte to šťastie, že si pohár nakladaných húb, potom je ideálnym riešením - pridať do opečené zemiaky.Napriek tomu, že takéto výrobky takmer neuchovávajú vitamíny, nakladané huby budú vynikajúcou pomôckou pre akýkoľvek stôl.

Zemiaky s nakladanými hubami

• 300-500 g marinované huby
• 1 kg zemiakov
• 1 žiarovka

Pridajte syr

Toto jedlo sa môže stať nielen vašim domácim pomocníkom, ale aj rekreačnou pochúťkou. Pridaním syra k akémukoľvek kulinárskemu majstrovskému dielu je to vynikajúce na chuť a vzhľad.

Vyprážané zemiaky so šampiňónmi a syrom

• 1 kg zemiakov
• Huby v akejkoľvek forme
• 3 kusy žiarovky
• 150 g tvrdý syr
• 1 Mrkva

Môžete variť jedlo pridaním rôznych zeleniny

Tak, znalosť vzorca na prípravu zemiakov s hubami, môžete diétne diétu a jesť správne.