Potravinová pyramída predstavuje zastúpenie federálnej vlády zdravej výživy. V roku 2005 USDA zmenila pyramídu z roku 1992 v snahe lepšie vzdelávať Američanov o tom, ako jesť zdravo, uvádza KidsHealth.org. Stará potravinová pyramída poskytla odhadnutú rozmedziu každej kategórie potravín; nová pyramída s potravinami poskytuje špecifickejšie veľkosti porcie. Nová potravinová pyramída tiež zakladá odporúčaný obsah živín na 12 rôznych úrovniach kalórií a zahŕňa fyzickú kondíciu ako súčasť pyramídy.
Celé zrniečka
Stará potravinová pyramída odporúčala 6 až 11 porcií chleba, ryže, obilnín alebo cestovín. Nová potravinová pyramída odporúča určité množstvo, v uncoch, na základe počtu kalórií, ktoré spotrebováva jednotlivec. Napríklad osoba, ktorá konzumuje 2 000 kalórií denne, by mala mať 6 oz. zŕn. Nová potravinová pyramída tiež odporúča, aby polovica všetkých konzumovaných zŕn pochádza z celozrnných zdrojov.
Ovocné a zeleninové skupiny
Stará potravinová pyramída odporúča konzumovať 2 až 4 porcie ovocia a 3 až 5 porcií zeleniny denne. Nová potravinová pyramída odporúča meniť typ ovocia a zeleniny, ktoré konzumujete, a personalizuje množstvo na základe počtu spotrebovaných kalórií. Pre stravu s obsahom 2 000 kalórií USDA teraz odporúča, aby ste konzumovali aspoň 2 šálky čerstvého ovocia a zeleniny každý deň.
Mliečna skupina
Nová potravinová pyramída odporúča každý deň konzumovať 3 šálky mliečnych výrobkov bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku. To je veľmi odlišné od starých potravinových pyramíd, ktoré odporúčajú každý deň konzumovať 2 až 3 porcie mlieka, syra alebo jogurtu.
Skupina mäsa
Podľa starej pyramídy potravy by ste mali denne konzumovať 2 až 3 zdroje mäsa, rýb, hydiny, suchých fazúľ, vajec alebo orechov. Nová potravinová pyramída predstavuje osobný príjem kalórií a odporúča spotrebovať 5,5 oz štíhlych kusov mäsa, morských plodov a fazule; tiež neodporúča vyprážanie mäsa.
Oleje a tuky
Asi najvýznamnejším rozdielom medzi týmito dvoma pyramídami je pozornosť venovaná olejom v novej pyramíde. Stará pyramída naznačuje, že konzumujú tuky, oleje a sladkosti šetrne. Naproti tomu nová pyramída poskytuje konkrétne informácie o olejoch, ktoré by ste mali konzumovať. Odporúča, aby väčšina olejov pochádza z rýb, orechov a zeleniny a obmedzuje maslo a margarín.
