Ak si myslíte, že bohaté potraviny, ako napríklad arašidové maslo, prispievajú k vyrážaniu akné a pimples, nie ste sám. Keď výskumníci pohovorili študentov medicíny počas posledného roka na Melbourne University v roku 2001, 41 percent verilo, že dietetické voľby zintenzívnili príznaky akné. Vedecké štúdie nepreukazujú jasnú súvislosť medzi konkrétnymi potravinami a výskytom akné, ale niektoré výskumy naznačujú, že celková slabá strava vytvára hormonálnu nerovnováhu, ktorá vyvoláva túto bežnú kožnú chorobu.
Príčiny akné
Olejové vývodky na báze chĺpkov v koži hornej časti tela normálne vytvárajú malé množstvo mazu, olej, ktorý uniká z folikulu na povrch kože. Keď vaše telo vylučuje príliš veľa mazu, olej zmieša s odumretými bunkami pokožky a upcháva póry. Baktérie uviaznuté v póroch trávia olej a vylučujú kyseliny, ktoré spôsobujú lokálne podráždenie. Pimples nakoniec prasknú a často sa uzdravia bez vážnych problémov, ale infekcie môžu spôsobiť tvorbu hnisových cyst v tkanive hlboko pod kožou. Zvýšená hladina testosterónu počas puberty spôsobuje akné u dospievajúcich, ale ochorenie môže zasiahnuť v ktorejkoľvek fáze vášho života.
Diéta a akné
Pretože väčšina ľudí s akné tiež trpí mastnou pokožkou, mnohí zdravotnícki pracovníci a trpiaci akné dospeli k záveru, že mastné a tučné jedlá, ako napríklad arašidové maslo a čokoláda, prispievajú k problémom s akné. Testovacie štúdie nezaznamenali jasnú koreláciu medzi bohatými potravinami s vysokým obsahom tuku alebo cukru a intenzitou akné, tvrdí Parker Magin z University of Newcastle, New South Wales, Austrália. Pozorovania ne-západných kultúr v paraguajskej a novej Guinejskej krajine nezistili žiadne prípady akné medzi populáciami žijúcimi v tradičnej strave, čo vedie výskumníkov k podozreniu, že západná strava vo všeobecnosti, nie špecifické potraviny, môže spôsobiť akné.
Arašidové maslo Nutrients
Nahradenie niektorých tukových mäsových výrobkov vo vašej strave zdravými tukami a bielkovinami v arašidoch by mohlo zlepšiť vaše zdravie. 32 g porcie suchých pražených arašidov obsahuje takmer 16 g tuku, ale len 2,2 g nasýteného tuku a žiadny cholesterol. Rovnaký podiel poskytuje 7,58 g proteínu, 1,34 g cukru a 6,88 g sacharidu. Jedlo len málo 1 1/2 oz. denných arašidov by mohlo znížiť riziko vzniku srdcových ochorení, tvrdí Linus Pauling Institute.
Nebezpečenstvo arašidového masla
Jednoduché sacharidy a cukry pridané do arašidového masla na zlepšenie chuti a textúry by mohli zhoršiť problémy s akné. Ľahko stráviteľné vysoko-glykemické potraviny spôsobujú nárast hladín cukru v krvi a zodpovedajúci vzostup krvného inzulínu. Posuny hladín inzulínu a krvného cukru spôsobujú zvýšenú tvorbu androgénov vo vašom tele. Táto skupina mužských hormónov zvyšuje produkciu kožného mazu. Ako žľazy vo vašej pokožke vylučujú viac oleja, folikuly sa ucpávajú a začína sa objavovať nové akné. Výber značky arašidového masla bez ďalších prísad by mohol uľahčiť vaše príznaky, ak je pridaný k zdravému stravovaciemu plánu.
