Parkinsonova choroba môže najprv spôsobiť trasenie v jednej z vašich rúk. V priebehu času dochádza k progresii ochorenia centrálneho nervového systému, čo spôsobuje spomalenie pohyblivosti a tuhosti, pretože nervové bunky v mozgu sa začínajú rozpadávať a znižovať. Ovplyvňuje rovnako aj ženy a mužov podľa UMMC, zvyčajne po dosiahnutí veku 60 rokov. Aj keď nie je známe žiadne liečenie, lieky a zdravá výživa môžu pomôcť znížiť príznaky, predchádzať potenciálnym komplikáciám a zlepšiť kvalitu života ,
Ľanové semienko, vlašské orechy a olej z kanoply
Ľanové semienko, vlašské orechy a repkový olej sú najvyššie rastlinné zdroje omega-3 mastných kyselín - esenciálne tuky, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v mozgovej funkcii. Hoci výskum je obmedzený a nejednoznačný, podľa správy zverejnenej v novembri 2007 časopisu Prostaglandins, Leukotrienes a Essential Mastné kyseliny existuje dôvod dúfať, že omega-3 mastné kyseliny môžu pomôcť predchádzať alebo znížiť negatívne účinky porúch postihujúce mozog vrátane Parkinsonovej choroby. Konzumujte mleté ľanové semienko na celé osivo pre optimálnu absorpciu. Celé ľanové semeno však môže pomôcť znížiť zápchu, ktorá je bežná u ľudí s Parkinsonovou chorobou. Jedzte mleté ľanové semienko a vlašské orechy samostatne alebo ako výživné prísady do jogurtu, obilnín a pečiva. Canola olej poskytuje zdravú srdcovú alternatívu k menej zdravým zdrojom tuku, ako je maslo, margarín a skrátenie.
Ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina sú hlavnými zdrojmi antioxidantov, ktoré sú živinami, ktoré zvyšujú schopnosť vášho tela brániť sa pred infekciami a chorobami. Hoci je potrebný ďalší výskum podľa UMMC, zvýšenie príjmu antioxidantov vitamínmi C a E môže pomôcť znížiť vašu potrebu liekov na Parkinsonovu chorobu. Ovoce a zelenina s vysokým obsahom vitamínu C obsahujú červené a zelené papriky, citrusové plody, jahody, kivi, cantalup, paradajky, zelené listy, brokolica, ružičkový kel a zimné squash. Avokádo, černice, guava, mango, papája, šváby, tekvica, pasienky a zemiaky poskytujú dostatok vitamínu E.
Mliečne výrobky
Parkinsonova choroba často koexistuje s osteoporózou, stavom charakterizovaným krehkými kosťami, ktoré sú náchylné na zlomeninu. Pretože samotná Parkinsonova choroba zvyšuje riziko bolestivých pádov a zranení, podľa Karol Traviss, dietetika pre Parkinsonovu chorobu, je nutná konzumácia dostatočných množstiev živín posilňujúcich kosť vápnik a vitamín D. Najčastejšie si vyberáte zdroje vápnika na báze mlieka, ktoré vaše telo môže efektívnejšie využívať ako sója alebo iné zdroje. Cenné možnosti zahŕňajú nízkotučné mlieko, jogurt, kefír a tvaroh.
Káva a kofeín
Káva a kofeín môžu pomôcť zabrániť strate mozgu chemickým dopamínom, ktorý má tendenciu sa zhoršovať s výskytom Parkinsonovej choroby. Z tohto dôvodu UMMC odporúča konzumovať kávu a iné zdroje kofeínu, vrátane čierneho a zeleného čaju, čokolády a káva bez kofeínu, ktoré obsahujú stopové množstvá stimulantu. Pretože nadmerný príjem kofeínu môže zvýšiť trasenie, problémy so spánkom a straty vápnika, držte sa miernych množstiev. Ak ste obzvlášť citliví na kofeín, prediskutujte správny príjem so svojím lekárom.
